牛肉营养丰富，是老百姓日常生活中常见的食物。在市场需求的推动下，养牛业的规模不断扩大，也暴露出诸多问题，如因饲养管理方法不合理等导致牛中*，并未采取及时的治疗措施或治疗方法不对症，加重病情，甚至增加牛的死亡率。
1、黑斑病甘薯中*
病因：甘薯贮存及加工不当时，常污染甘薯黑斑病真菌，牛在采食这些黑斑病的甘薯后发生中*。冬春季节，为防耕牛掉膘，养殖户常会从地窖里取出甘薯喂食，但未充分考虑到部分甘薯存在腐烂的情况，直接或混料供牛采食，从而引发中*。
临床症状病牛精神沉郁，活动减少，食欲减弱。呼吸次数减少，后期呼吸加深，呼吸困难。部分中*牛背侧等皮下出现不同程度的气肿。整个病程体温无变化。
诊断：从日常饲喂情况切入，综合考虑牛的临床症状和胃检情况，若胃检发现病薯渣即可确诊。
治疗：病牛一旦确诊立即禁食1~2天，增加饮水量，采取适当的隔绝措施，保持周围环境安静。
本病以中西医结合治疗为宜，通过加速胃内容物的排出，逐步恢复食欲，同时辅以消散痈肿、强心补液，缓解呼吸困难。
预防：甘薯收获过程中，如果发现有损伤，则不能储存而需鲜喂。病甘薯不可与正常甘薯混堆，否则会造成更大规模的感染。对于染黑斑病的甘薯，禁止用于饲喂。
2、烂甘薯中*
临床表现重度中*的牛，食欲废绝，全身颤抖，呼吸频率增加，可达80~90次/min；张口伸舌，并有大量泡沫样的唾液。轻度中*的牛，仅有轻微的呼吸困难以及腹泻症状，一-般对症治疗后即可痊愈。
病理变化：血液呈暗褐色，肺有间质性气肿，心外膜、胸膜有出血点。
诊断：根据病史以及临床症状进行诊断，注意应与牛传染性胸膜肺炎鉴别，避免误诊。
治疗：用3%双氧水溶液ml加入5%葡萄糖生理盐水ml，缓慢静脉注射。用5%糖盐水ml加入维生素C10g，静脉注射。50%葡萄糖注射液ml静脉注射。葡萄糖酸钙25g加入ml糖盐水静脉注射。按上述方法治疗后约10小时症状减轻，第2天重复用药1次，第3天巩固治疗1次。
3、发霉饲料中*
临床表现：牛采食发霉饲料后会出现中*症状，即少食或厌食，呆立，呼吸困难，触及皮肤时颇为敏感；部分牛后坐张嘴呼吸，伴有间歇性腹泻，或腹泻和便秘交替出现；部分牛颌下、胸、腹部水肿，肌肉震颤。
防治措施：一旦发现牛采食发霉饲料后中*，需立即停用霉变饲料，增加青绿饲料的饲喂量，提供充足的饮用水，饮水中加上生物脱霉剂益溶酶。适量人工盐加水灌服，促进中*牛下泻，也可以采用硫酸镁等泻药排*。配合注射5%糖盐水、复方氯化钠等。
4、霉稻草中*
病因：舍饲或补饲为主的役用*牛采食发霉变质的稻草引起中*。临床发病有明显季节性，通常集中在4~6月份。
临床症状：兴奋型霉稻草中*牛精神紧张，易惊恐。以头抵撞饲槽，步态踉跄，喜蹲墙站立。步态不稳，乏力，躯体。精神不安，稍加刺激则肌肉抽搐，不安下蹲。听诊心动明显增强，心率加快。病重的牛口流涎沫。沉郁型霉稻草中*牛精神沉郁，食欲减退甚至废绝。头低耳耷，口流清涎。趴卧时呻吟或吭哧。听诊肺音增强，体温38.5~39.4℃，病重牛颈静脉怒张、脉硬。
治疗：芒硝~g，清肠缓泻、泻血利尿。*素已吸收入血时，中*牛心脏运动衰弱，可基于实际情况静脉泻血~0ml，1%速尿注射液25~40ml，肌注，每日2次，通常2~4次后可见良好效果。10%葡萄糖注射液~0ml，解*保肝。
疏通脑血管、维护心脑功能：20%甘露醇注射液~ml，40%乌洛托品注射液50~ml，维脑路通注射液(0.05g/ml)40~60ml，10%维生素B注射液20~50ml，三磷酸腺苷二钠注射液~mg，静点，每日1~2次，连用2天。具体根据霉稻草中*的类型调整治疗方法，例如兴奋型加用25%硫酸镁注射液80~ml，沉郁型给予10%安钠咖注射液20~30ml。
5、有机磷中*
病因：牛采食或接触有机磷农药后中*。甲拌磷等有机农药污染饲料运输车，喷洒农药时污染饮用水源，敌百虫驱除牛体内外寄生虫时用量过大，在灭鼠、灭蚊时药剂污染食槽，均可造成中*。
临床症状：中*牛兴奋不安，可有狂暴、流涎、跳跃、便血、肌肉震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、心跳较快等症状，严重时因呼吸麻痹、窒息而死。
诊断：结合流涎、呕吐、眼球震颤等典型症状以及发病史进行初步诊断，之后结合血清胆碱酯酶活性及*物分析进一步确诊。
治疗：立即停用被有机磷污染的饲料及饮用水，再根据症状给予针对性治疗。阿托品10~50mg肌注，2~3次/天，连用1~2天，直至症状缓解或消失。解磷定20~50mg/(kg●w)，溶于5%葡萄糖注射液中静脉注射，用药频次与阿托品一致。
若需急救治疗，可采用氯磷定、双复磷等特效解*药。鉴于部分农村地区缺乏特效解*药，可取绿豆、甘草各30~50g，煎水灌服。
6、亚硝酸盐中*
病因：过量食入含硝酸盐或亚硝酸盐的饲料和饮用水引起急性中*。牛采食大量燕麦草、嫩玉米苗等硝酸盐含量较高的饲草，或饮用含有大量硝酸盐的水，经瘤胃内微生物作用还原为亚硝酸盐，引发不同程度的中*。
临床症状：可发生于牛的各个年龄段，采食后约30min发病，全身发紫，肌肉颤抖，四肢无力，呼吸急促，眼结膜发紫，血液暗褐色且凝固不良。轻度中*牛经呕吐后基本可自愈，重度中*牛需采取相应的治疗措施。
诊断：根据发病史、日常饲喂情况、血液缺氧特征作初步诊断，结合饲料亚硝酸盐检验等可进一步确诊。
治疗：立即停喂含硝酸盐或亚硝酸盐的饲料和饮用水，用硫酸铜催吐。特效解*可选择5%甲苯胺蓝液5mg/(kg●w)，肌肉注射或静脉注射；也可以选择维生素C注射液3~5g一次静脉注射。
同时在中*牛的耳尖、尾尖两个部位进行放血。病牛出现心衰时，用10%安钠咖强心；出现呼吸困难时，用尼可刹米兴奋呼吸。牛采食硝酸盐含量较高的饲料时，可内服金霉素20mg/(kg●w)。
牛在饲养过程中易因管理不当或其他不可预见的因素而发生中*，而中*的类型多样，因此需要做出准确的临床诊断，再予以针对性治疗。在日常饲养过程中，还需要加强对饲料、饮用水的管控，提升饲养管理的规范性，从源头上规避中*风险。
我是胜群养殖大讲堂，