这几类土特产，
大人小孩都别吃
野生菌
一直以来，野生菌都是许多人喜欢尝鲜的一种食物，甚至有不少去云南旅游的人，目的就是为了吃野生菌。逼得云南疾控部门年年发警告——不要采集和食用不熟悉的菌类。就这样，云南疾控中心的数据还是显示，—年云南省一共发生野生菌中*事件起，中*人，死亡人。有些家长偏不信邪，特别喜欢拿野生菌当土特产，还给孩子吃，觉得野生菌类就是比普通菌类好。这里辣妈就得劝说一下了，好好活着不好吗？这些野生菌里说不准就有几个菌类含有肝*性和神经*性呢！中了这两种*，轻则出现呕吐、恶心、头痛等胃肠症状，重的还会出现幻觉、精神错乱，再严重一点可能留下长期的神经损伤，甚至引起多脏器衰竭，导致死亡。别说孩子了，大人都不敢这么拿命赌的。那些说自己吃了很多年，懂得怎么分辨有*无*更是扯淡，最好的避险方法不是怎么分辨它，而是不要乱吃不认识的菌类好吧。自榨油
自榨油在很多人心里，那真的是yyds了。不少家长觉得，自家做的就是比买的香，而且安全无添加，不比啥都强？但是实际上，我们一般做的自榨油因为缺少低温、过滤等多道工序，内里有很多天然有害物质无法去除，还容易导致*曲霉*素超标，在安全性上反而远远不如我们印象里有很多添加剂的厂家油。特别是*曲霉*素这种*素，非常难缠，加热烹调都难以将其消灭，不能会破坏人体肝脏组织，还有可能导致肝癌，严重时会致人死亡。世界卫生组织（WHO）癌症研究机构也特意把*曲霉*素划定为天然存在的致癌物。所以啊，自榨油再香，咱也别吃，跟天然致癌物过不去干什么呀。而且你考虑过没，自榨油，一榨就是几十上百斤，得要一年半载才能吃完，那时候容器都长霉了，还谈啥安全！昂贵药材
有些大人很喜欢补身子，尤其是老人家。他们喜欢买一些昂贵药材回来进补，还爱用药材泡酒。关键是他们自己吃没够，还很喜欢给孙子、孙女们也吃。这就跟吃野生菌差不多说实话。撇开药材贵不贵，到底有没有功效先不谈，很多人对药材的种类，里面含有的物质都不清楚，就听到“好药材”三个字就敢服用，辣妈是衷心佩服他们的勇气。反正辣妈是坚信：无论是治病也好，还是单纯地补充营养也好，医院、相信科学，永远比你拿着药材瞎补靠谱得多。这几类土特产，
大人偶尔吃，
小孩劲量别吃
腌制品、腊制品
我非常理解喜欢吃腌制品、腊制品人的心态。一来，确实好吃；二来，省事。过年鱼虾贝蟹、鸡鸭牛猪吃多了，一般回归正常以后，都会想缓一缓。这个时候，一碗白粥就着一盘青菜，加个腌制品、腊制品就能解决一餐的战斗，多么“美好”啊？可辣妈依然要劝大家：其实，我们大人喜欢偶尔这样吃呢，是可以的。但尽量还是让孩子远离腌制品、腊制品才是。道理是这样的：这两种制品无论怎么制作，都离不开大量盐的支持，而我们都知道盐里最重要的成分是钠，大量盐也就意味着大量钠，这些钠含量对孩子来说，是必然超标的。而钠过量对孩子产生的坏处，以往我们已经说过很多次了，会加重肾脏负担，损害胃肠道黏膜，引起人体维生素C缺乏，甚至是亚硝酸盐中*。这里也不再赘言了。辣妈只想说：以往我们给孩子挑选零食，那是千辛万苦，防钠防糖防热量高，怎么可以在腌制品和腊制品面前败下阵来呢？达咩！汤圆
看到这里应该有不少家长讶异了：汤圆？这可是老祖宗传下来，咱们过年家家户户都爱吃的东西，怎么就不能吃了？其实吃是当然可以吃，只是不建议给年龄过于小的孩子吃。理由是汤圆中含有大量的淀粉，糯米黏性比较高，对于年龄段太小，咀嚼能力、消化功能都还未完善的孩子，吃起来其实肠胃消化方面是有点难度的，并且还可能将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道。不小心呛入气管易引起窒息也是一大问题，所以两岁以下的孩子，别管过年还是日常，通通不建议吃！两岁以上，三岁以下的孩子，即使要吃，也建议只吃一两个，不宜过多。土鸡蛋
一句话总结：可以，但没必要。大多数人爱给孩子吃土鸡蛋的原因其实挺一致的：都是听说这种家养鸡下的蛋比圈养鸡下的蛋营养更高。但事实上，这二者营养差别并不大。真要说差别，也就是土鸡蛋口感确实比一般鸡蛋好，毕竟是家养鸡下的嘛。可考虑到它比普通鸡蛋贵很多的价格，以及并不突出的营养优势，没必要，真的没必要。给孩子喂食的基本原则
细心的家长可能已经发现了：辣妈，你说的这些不能吃的食物，不就是高盐、高糖、油腻、不卫生吗？没有错，严格来说，只要除开高盐、高糖、油腻、不卫生这四项，其实大多数食物孩子都是可以吃的，只要烹饪得当，煮的健康即可。我们就记住一句话：食物千千万，不行咱就换，盐糖油若高，不吃省事了。-END-预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇