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寒冬下防疫任务艰巨，如何做好猪场消*？专家们这样说……《农财宝典》新牧网见习记者刘鑫非瘟暴发以来，消*成为猪场最重要的工作之一。如今，市面上的消*剂五花八门，许多养殖户在选择时不免感到困惑。如何正确选用一款消*剂，以应对寒冬病*的传播？11月25日，《农财宝典》新牧网携手硕腾中国，共同推出农财大视野栏目，本期节目邀请了华南农业大学副教授龚浪、硕腾中国技术服务经理苑麟勇向大家分享《冬季猪场消*的挑战及消*剂的选择》。
消*剂选择因消*对象而异
消*的机理是改变微生物赖以生存的环境，致使微生物的内外结构发生改变，主要代谢机能出现障碍，生长发育受阻，从而丧失活性，失去致病力。
华南农业大学副教授龚浪
龚浪认为，影响消*效果的因素主要有9个：
1、消*方法的选择。必须合理运用焚烧、煮沸、熏蒸、浸泡、喷雾等方法。
2、消*剂的选择。人员、车辆消*应选择刺激性小、作用时间较快的消*剂，如复合碘酸消*剂、过硫酸氢钾复合物粉、戊二醛类；空栏消*、消*池（盆）消*应选择作用持续时间长，消*灭活范围广的消*剂；洗手消*，人员体表消*应选择刺激性小的消*剂，如过硫酸氢钾复合物粉、季铵盐类、碘制剂及枸橼酸、苹果酸粉等。
3、消*剂的剂量。选择最优的消*剂浓度，除了能提高消*效力，还能将副作用降至最低。
4、有机物或拮抗物质的存在。消*前需要先清洗消*物体表面，清除有机物和拮抗物质，同时选用受有机物影响较小的消*药物。
5、温度与时间。许多消*剂在较高温度下消*效果较好，温度升高可以增强消*剂的杀菌能力，缩短消*时间。低温条件下建议使用可抗低温的消*剂，如复合碘酸消*剂、过氧化物和氯制剂等对温度不敏感的消*剂，复配醇类和盐类降低冰点，可以达到理想的消*效果。
6、湿度。用过氧乙酸或甲醛熏蒸消*时，相对湿度保持在60%-80%较好。
7、酸碱度。许多消*剂的消*效果受消*环境pH值的影响，如碘制剂在酸性环境中杀菌作用显著增强。
8、微生物的种类。微生物污染的数量和种类越多，消*越困难。
9、消*制度与责任心。必须制定严格的制度，如定期消*制度、各种消*对象常规消*制度、疫情期消*制度等，以维持消*效果。
针对非洲猪瘟病*，猪场该如何选择消*剂？
猪场在选择消*剂时，应比较供应商的消*效力数据以证明其产品针对某种病原的效果。而对于非洲猪瘟病*(ASFV)，供应商必须能够证明它的产品经过测试并能够杀灭ASFV。同时，要求供应商出示杀灭该微生物的第三方实验室测试报告，根据测试数据决定最适合的消*剂。
针对非洲猪瘟病*，根据EU对消*剂的测试要求，消*剂对ASFV的杀灭能力需要达到Log4以上的杀灭，即99.99%的杀灭标准。
硕腾中国技术服务经理苑麟勇
苑麟勇介绍道，硕腾的复合碘、酸消*剂“百胜-30”和复合戊二醛长效消*剂“瑞全消”都通过了OIE在南非的非洲猪瘟参考实验室（OVI实验室）的测试，达到Log4杀灭的要求，在推荐使用下可以确保杀灭非洲猪瘟病*。他谈到，“百胜-30”含有约3%的有效碘、24%以上的表面活性剂（具有超强的渗透能力，提高消*效果）、18%以上的酸（使消*环境成酸性并且不受水质影响）。高含量的表面活性剂和酸可以大幅度提高百胜的杀菌能力。
根据测试，1:的百胜30的PH值是1.65-1.85；1:百胜的PH值是2.0-2.5等。苑麟勇表示，百胜以其独有的三重杀灭机制，可以完全杀灭非洲猪瘟病*。根据OIE在南非的ASF参考试验室的测试，“百胜-30”在1：稀释下，百胜-30可以减少非洲猪瘟病*99.99%。
关于百胜-30的具体应用，苑麟勇谈到，百胜-30主要应用于六大场景：1、车辆泡沫消*（稀释比例1:）；2、圈舍入口脚盆（1:）；3、饮水(1:）；4、空栏或带猪消*（1:）；5、饮水系统消*（1:）；6、进场物资消*（1:）。
值得注意的是，冬天使用百胜-30消*剂应该在-15℃以上使用。苑麟勇分析道，自然状态下，百胜在-5℃以上不结冰，可以正常使用；当温度低于-5℃时，可以添加5-15%的盐可以大大降低消*液的冰点，使得百胜-30可以在-15℃以上的环境使用。
问答环节：Q1：消*剂有没有必要轮换使用？
龚浪：要分情况。如果是强酸、强碱类的灭菌剂，我认为没有必要进行更换，但是像苯扎溴铵这类消*剂在长期使用后，细菌会产生耐药性，导致消*效果变差，医院在定期消*制度中便规定消*剂要定期更换。
Q2:百胜-30用在猪舍出入口，多长时间更换一次？
苑麟勇：百胜-30用在猪舍的出入口，比如脚踏盆、消*桶，建议按照1:的比例使用，大概3天换一次即可。
Q3:采购进入猪场的药品和疫苗如何做到有效消*？
苑麟勇：疫苗进入猪场，如果是原包装、未开封，可以把外包装拆掉进行消*喷雾。夏天或冬天时，可以准备一个消*盆或者消*桶，加点冰块让消*水维持在0-4℃。如果是对一些化药的消*，密封比较好的话，也可以用消*水浸泡。
Q4:含氯的消*剂有什么优缺点？
龚浪：氯制剂最重要的是安全性高，自来水也是用二氧化氯制剂来进行消*的，它的杀菌效率快，耐低温，对病*的核酸也有直接的杀灭作用。不过，它也有一些缺点，比如腐蚀性强，高氯制剂性能不太稳定，消*效果容易受到环境有机物的影响，并且会刺激动物呼吸道。
Q5:戊二醛类的消*剂是否对人体有害？怎么判断其质量优劣？
苑麟勇：戊二醛在醛类中是一个划时代的产品，相对甲醛而言，戊二醛是低*的。不过，当使用的浓度过高时，也会刺激黏膜，会产生一些反应。戊二醛受温度、水质的影响，单一成分的戊二醛怕高温，对水质的要求高，所以好一点的戊二醛消*剂必须做成复合型的。另外评价戊二醛的优劣还得看它的含量，有些猪场买到的标示20%戊二醛消*剂里面戊二醛的真实含量可能只有5%，如果还是按照1:的比例在稀释使用，将达不到预期的消*效果。
Q6:百胜-30配制好后多长时间内使用有效？使用百胜-30是否还需要与其它消*剂搭配使用？
苑麟勇：?????????????????????????????????????百胜-30性质非常稳定，配制好的消*液在干净密闭的容器里保存，在3个月内使用都没有问题。主要有6大应用场景，如：车辆消*建议是1:；脚踏盆建议是1:，三天左右换一次。使用百胜-30不建议大家跟其他消*剂搭配，首先百胜-30里有碘、酸，两者均能杀*。猪场使用烧碱消*后，需要先用清水冲洗干净烧碱，然后再用百胜-30消*。如果不先冲洗，会发生酸碱中和反应，从而影响它的消*效果。
Q7:有哪些可操作性强的方法可以帮助猪场评估消*剂的消*效果？
龚浪：现在许多猪场检测能力增强，养殖朋友实在不放心，可以采用金*色葡萄球菌或大肠杆菌为指示菌，分布在猪场内各角落，消*程序完成后，取样检测。大部分消*剂只能做表面消*，冬季结冰的情况下需要保持一定的室温，等冰融化以后再进行消*和评估。
Q8:当前在猪价下行期，有的养殖户可能会对消*放松警惕，您认为目前存在的消*漏洞与误区还有哪些？
苑麟勇：最近一段时间我们发现了一个非常严重的问题，因为前段时间行情不太好，一些猪场为了降成本，换用一些无法保证消*效果的便宜消*剂，同时也对猪场对进出人员和物资的消*放松了控制，漏洞很大。我认为，这样的做法是很危险的，不利于猪场的生物安全。
Q9:很多猪场会对带猪消*及饮水消*的安全性有所顾虑，百胜-30用于猪场饮水和带猪消*是否安全，需要注意什么？
苑麟勇：百胜-30已经在猪场应用了十几年，经过权威实验室的认证，带猪消*在1:的稀释比例下非常安全。另外，根据农业部的批准，猪群饮水时用1:的浓度是安全的。当然，饮水消*不是说一年四季都用，要在疾病风险期等重点时间使用，消*剂毕竟不是食品，时间长了对猪的黏膜还是有一定的刺激性。
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