净水器，家家必备的产品。
通过食物可以调节人体酸碱度？
没有这一说
其实，不止人体有“酸碱性体质”的传说，连食物也有“酸性食物、碱性食物”的说法，不少肉类如猪肉、鸡肉等都被归类为所谓的“酸性食物”，也有不少人对“吃肉吃多了会导致体质变酸”的说法深信不疑。
对此，汪砥认为，酸性食物、碱性食物的说法也不太靠谱。多数肉类富含高蛋白，以蛋白质为主，更何况这些食物都要经过胃消化，跟胃酸比，这些食物所谓的酸性简直是小巫见大巫。胃酸是强酸，这些食物到了胃里，它们的酸性基本可以忽略不计了。
人体有自我调节功能，不需要人为通过食物或其他方法调节所谓的“酸碱性体质”。
生男生女的xy染色体也耐酸或耐碱？
没有这种说法
不仅仅是体质或者食物被分了“酸碱性”，连生男生女这事也被扯上了关系，被称为“含x染色体的精子耐酸，含y染色体的精子耐碱”，有商家还煞有其事地出售小苏打等物品来“调节酸碱度从而决定生男生女。”
对此，汪砥介绍，“医学上也没有含x染色体的精子耐酸，含y染色体的精子耐碱”的这种说法。“精子染色体是否含y也是有几率的，各50%的几率，跟酸碱性无关。”
不过，碳酸氢钠（小苏打）注射液在医学上可治疗机体酸中*。一般在有疾病状态下使用，不是为了预防疾病或者健康下平衡所谓的酸碱性体质。而口服碳酸氢钠可治疗泌尿系统感染，促进泌尿系统清洁能力。
11月2日，美国圣地亚哥法庭判一个叫做罗伯特欧阳（RobertO.Young）的人，赔偿一名癌症患者1,,美元。
图片来源：圣迭戈联合论坛报新闻
为什么要提这件事儿？
因为被罚的这个「欧阳」，是大名鼎鼎的「酸碱体质理论」的创始人。
人的体质有酸碱性之分，偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病。
想要健康，必须保证身体的碱性环境。
这个说法听过没有？
对，就是他创造的。
欧阳一口气写了4本书推广酸碱体质的概念。
可能因为这个理论浅显易懂，而且被欧阳阐述地神乎其神：
体质偏酸会生病病，纠正酸性、酸碱平衡就能治愈疾病，回复健康。
很多人对这一说法产生了巨大的兴趣，甚至深信不疑，更有一些绝症患者仿佛看到了希望，不少人求助于他的「神奇疗法」希望能够治愈癌症。
有了声望，欧阳自然就靠着这一理论赚了不少钱！
卖书是一方面，他开始基于自己的理论生产保健品、药物，甚至开办了诊所开始治病。而「神医」的诊疗费用，自然也不会便宜。
但是，谎言终究是谎言。
红口白牙净说瞎话，迟早要被告发。
早在2年前的一次非法行医指控中，他就已经当庭承认自己并不是什么微生物学家、血液病专家、医学专家及自然疗法师，也没有受过任何科学训练。没有行医资质，连文凭也是买来的假货。
图片来源：圣迭戈联合论坛报新闻
但真的是自信过了头，后来，欧阳又让另一位癌症患者放弃化疗，采用自己独创的碱性疗法治疗，最终导致癌症病情发展到4期——而这种疗法，竟是在静脉注射的药物中添加碱性的小苏打！
他因此被判决缴纳一亿零五百万美元的巨额罚款。
「酸碱体质」的伪理论也被推翻。
回首望我神州大地各大地方台6点档的健康养生节目，粉墨登场的养生专家个个说得头头是道。
Sir今天就想问一句——
美国的欧阳已经被罚一个亿，那你们看看下面这些专家该罚多少？
下面，先掌声有请第一位上台。
著名教授，张荫芳。
原河北医学院副院长，从事医学、教育、科研......及健康养生类节目嘉宾多年。
出席节目包括：
湖南卫视《百科全说》节目（），贵州卫视《养生》节目（年），河北卫视《家*女皇》节目（年）。
等。
关于酸性体质的“危害”，已经有人说得太多，比如糖尿病、癌症、风湿、妇科病......
张教授是个痛快人。
嫌啰嗦，他直接来一句——
“酸性体质，是万病之源。”
这下省事了。
随着人们对饮用水安全的
疑问一：常喝纯净水使体液变酸？
近日，记者收到一条
香港大学生物科学学院教授王明福表示，科学上没有“生命离子”的说法。纯净水是指采用过滤、加热、蒸馏等方式纯化的水，不含添加物，可直接饮用。华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青说，纯净水并不是不含任何微量元素，而是通过处理后，钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。由于人体体液有一个缓冲体系，因此pH值受外界影响较小。也就是说，长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。
疑问二：常喝纯净水会得“软骨病”？
据传言，上海一对夫妇生下一男婴，一直饮用纯净水。3年后，他们的儿子得了软骨病，而且智商不发育。专家认为这是纯净水惹的祸。
“软骨病的发病与维生素D摄入不足、钙含量过低或钙磷比例不当、日光照射不足等多种原因有关。”鲁青说，虽然纯净水中参与骨骼发育的钙、镁等重要元素含量不足，但是人体摄入营养物质的主要途径为饮食，多种食物如蛋类、鱼类、动物肉类等均含丰富的钙、磷等元素，因此这种说法不科学。
王先生最近为家里要不要安装净水器发愁。上海市净水技术协会名誉理事岳舜琳介绍：“净水器的最大功能是去除杂质和异味，改善口感，同时能去除供水管网中夹带的锈。”北京林业大学环境科学与工程学院副教授贠延斌说：“自来水消*一般会加入氯，容易生成氯氮烷等物质，因此，有必要通过水净化或者煮沸等措施除氯。”
“选购净水器应根据实际情况及自身需求。”岳舜琳认为，不同地区的水质硬度不同，北方地区水中的钙、镁离子含量较高，容易结垢，应选购带离子交换树脂滤芯的过滤净水器；而对水中含氯、味道较重的地区可选购活性炭较多的净水器；对于污染严重、需直接饮用的家庭，可选购装有反渗透膜的净水器。贠延斌补充说：“其实，一般家庭用超滤净水器就可以了。简单过滤后烧开水可以杀灭水中大肠杆菌等有害微生物，将水中大多数钙、镁离子析出，比直接饮用纯净水要好一些，更接近自然水。”▲
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通过食物可以调节人体酸碱度？
没有这一说
其实，不止人体有“酸碱性体质”的传说，连食物也有“酸性食物、碱性食物”的说法，不少肉类如猪肉、鸡肉等都被归类为所谓的“酸性食物”，也有不少人对“吃肉吃多了会导致体质变酸”的说法深信不疑。
对此，汪砥认为，酸性食物、碱性食物的说法也不太靠谱。多数肉类富含高蛋白，以蛋白质为主，更何况这些食物都要经过胃消化，跟胃酸比，这些食物所谓的酸性简直是小巫见大巫。胃酸是强酸，这些食物到了胃里，它们的酸性基本可以忽略不计了。
人体有自我调节功能，不需要人为通过食物或其他方法调节所谓的“酸碱性体质”。
生男生女的xy染色体也耐酸或耐碱？
没有这种说法
不仅仅是体质或者食物被分了“酸碱性”，连生男生女这事也被扯上了关系，被称为“含x染色体的精子耐酸，含y染色体的精子耐碱”，有商家还煞有其事地出售小苏打等物品来“调节酸碱度从而决定生男生女。”
对此，汪砥介绍，“医学上也没有含x染色体的精子耐酸，含y染色体的精子耐碱”的这种说法。“精子染色体是否含y也是有几率的，各50%的几率，跟酸碱性无关。”
不过，碳酸氢钠（小苏打）注射液在医学上可治疗机体酸中*。一般在有疾病状态下使用，不是为了预防疾病或者健康下平衡所谓的酸碱性体质。而口服碳酸氢钠可治疗泌尿系统感染，促进泌尿系统清洁能力。
11月2日，美国圣地亚哥法庭判一个叫做罗伯特欧阳（RobertO.Young）的人，赔偿一名癌症患者1,,美元。
图片来源：圣迭戈联合论坛报新闻
为什么要提这件事儿？
因为被罚的这个「欧阳」，是大名鼎鼎的「酸碱体质理论」的创始人。
人的体质有酸碱性之分，偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病。
想要健康，必须保证身体的碱性环境。
这个说法听过没有？
对，就是他创造的。
欧阳一口气写了4本书推广酸碱体质的概念。
可能因为这个理论浅显易懂，而且被欧阳阐述地神乎其神：
体质偏酸会生病病，纠正酸性、酸碱平衡就能治愈疾病，回复健康。
很多人对这一说法产生了巨大的兴趣，甚至深信不疑，更有一些绝症患者仿佛看到了希望，不少人求助于他的「神奇疗法」希望能够治愈癌症。
有了声望，欧阳自然就靠着这一理论赚了不少钱！
卖书是一方面，他开始基于自己的理论生产保健品、药物，甚至开办了诊所开始治病。而「神医」的诊疗费用，自然也不会便宜。
但是，谎言终究是谎言。
红口白牙净说瞎话，迟早要被告发。
早在2年前的一次非法行医指控中，他就已经当庭承认自己并不是什么微生物学家、血液病专家、医学专家及自然疗法师，也没有受过任何科学训练。没有行医资质，连文凭也是买来的假货。
图片来源：圣迭戈联合论坛报新闻
但真的是自信过了头，后来，欧阳又让另一位癌症患者放弃化疗，采用自己独创的碱性疗法治疗，最终导致癌症病情发展到4期——而这种疗法，竟是在静脉注射的药物中添加碱性的小苏打！
他因此被判决缴纳一亿零五百万美元的巨额罚款。
「酸碱体质」的伪理论也被推翻。
回首望我神州大地各大地方台6点档的健康养生节目，粉墨登场的养生专家个个说得头头是道。
Sir今天就想问一句——
美国的欧阳已经被罚一个亿，那你们看看下面这些专家该罚多少？
下面，先掌声有请第一位上台。
著名教授，张荫芳。
原河北医学院副院长，从事医学、教育、科研......及健康养生类节目嘉宾多年。
出席节目包括：
湖南卫视《百科全说》节目（），贵州卫视《养生》节目（年），河北卫视《家*女皇》节目（年）。
等。
关于酸性体质的“危害”，已经有人说得太多，比如糖尿病、癌症、风湿、妇科病......
张教授是个痛快人。
嫌啰嗦，他直接来一句——
“酸性体质，是万病之源。”
这下省事了。
随着人们对饮用水安全的
疑问一：常喝纯净水使体液变酸？
近日，记者收到一条
香港大学生物科学学院教授王明福表示，科学上没有“生命离子”的说法。纯净水是指采用过滤、加热、蒸馏等方式纯化的水，不含添加物，可直接饮用。华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青说，纯净水并不是不含任何微量元素，而是通过处理后，钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。由于人体体液有一个缓冲体系，因此pH值受外界影响较小。也就是说，长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。
疑问二：常喝纯净水会得“软骨病”？
据传言，上海一对夫妇生下一男婴，一直饮用纯净水。3年后，他们的儿子得了软骨病，而且智商不发育。专家认为这是纯净水惹的祸。
“软骨病的发病与维生素D摄入不足、钙含量过低或钙磷比例不当、日光照射不足等多种原因有关。”鲁青说，虽然纯净水中参与骨骼发育的钙、镁等重要元素含量不足，但是人体摄入营养物质的主要途径为饮食，多种食物如蛋类、鱼类、动物肉类等均含丰富的钙、磷等元素，因此这种说法不科学。
王先生最近为家里要不要安装净水器发愁。上海市净水技术协会名誉理事岳舜琳介绍：“净水器的最大功能是去除杂质和异味，改善口感，同时能去除供水管网中夹带的锈。”北京林业大学环境科学与工程学院副教授贠延斌说：“自来水消*一般会加入氯，容易生成氯氮烷等物质，因此，有必要通过水净化或者煮沸等措施除氯。”
“选购净水器应根据实际情况及自身需求。”岳舜琳认为，不同地区的水质硬度不同，北方地区水中的钙、镁离子含量较高，容易结垢，应选购带离子交换树脂滤芯的过滤净水器；而对水中含氯、味道较重的地区可选购活性炭较多的净水器；对于污染严重、需直接饮用的家庭，可选购装有反渗透膜的净水器。贠延斌补充说：“其实，一般家庭用超滤净水器就可以了。简单过滤后烧开水可以杀灭水中大肠杆菌等有害微生物，将水中大多数钙、镁离子析出，比直接饮用纯净水要好一些，更接近自然水。”▲
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