歌唱生命的美丽诗篇——席慕蓉《白色山茶花》赏析
山茶又开了,那样洁白而又美丽的花朵,开了满树。
每次,我都不能无视地走过一棵开花的树。
那样洁白温润的花朵,从青绿的小芽儿开始,到越来越饱满,到慢慢地绽放;从半圆,到将圆,到满圆。
花开的时候,你如果肯仔细地去端详,你就能明白它所说的每一句话。
就因为每一朵花只能开一次,所以,它就极为小心地绝不错一步,满树的花,就没有一朵开错了的。
它们是那样慎重和认真地迎接着唯一的一次春天。
所以,我每次走过一探开花的树,都不得不惊讶与屏息于生命的美丽。
席慕蓉(~),祖籍内蒙古察哈尔盟明安旗。年迁至香港,后随家赴台湾。年入台北师范艺术科。年到比利时布鲁塞尔皇家艺术学院进修。年以穆伦为笔名,在《联合副刊》发表作品。同年7月回台,任教新竹师专美术科,其后数年间应邀多次参加省级及国际性美展,并以萧瑞、漠蓉、穆伦·席连勃等笔名投稿,作品多为散文。
席慕蓉的散文既有诗歌的意境,有运用绘画的描摹手法。《白色山茶花》全篇只有多字,但传达的意境却让人回味无穷。开篇结尾互相照应,“山茶又开了”总起全文,“洁白又美丽”成为文章的文眼。中间一段对山茶花进行细致描写,写山茶花的美好,也融入了作者对其的喜爱之情。从“青绿的校芽儿”到“半圆”、“将圆”,再到“满圆”,每一步的成长都似是一副灵动的、栩栩如生的图画。
吴带当风
吴道子画
“吴带当风”是对吴道子人物画风格的概述。
吴道子(约-)是盛唐最杰出的画家,在宗教画上成就突出。在用笔技法上,他创造了一种波折起伏、错落有致的“莼菜条”式的描法,加强了描摹对象的份量感和立体感,他突出了人体曲线和自然的结合,这种画风在后来的西方也有一定的影响。所画人物、衣袖、飘带,具有迎风起舞的动势,故有“吴带当风”之称。后人亦以之称美其高超画技与飘逸的风格。
公益同盟
英法百年战争期间,一些法国封建大领主乘势坐大,在战争结束后,割据一方,独立自治。法国瓦卢瓦王朝的国王路易十一意欲“削藩”,中央和地方的矛盾激化。
公元年,勃艮第公爵、贝里公爵、波旁公爵和布列塔尼公爵等人联合起来结成“公益同盟”,反对国王。同年七月,“公益同盟”围攻巴黎。路易十一佯装妥协,假意与“公益同盟”签订和约,寻找机会摧垮“公益同盟”。
在“公益同盟”中,勃艮第的势力最大,拥有欧洲最强大的炮兵部队。路易十一死死地盯着勃艮第,准备将其一招毙命。经过几个回合的斗争,路易十一并没有捞到多少好处。但是,路易十一有的是耐心和韧劲,他一直在找动手的机会。
不知道是上帝在眷顾法兰西,还是在眷顾路易十一。公元年,勃艮第公爵“大胆”查理在作战时阵亡。机会终于来了,路易十一不失时机地派兵占领了勃艮第。
为了不让勃艮第被全部吞掉,“大胆”查理的独生女玛丽于同年嫁给了神圣罗马帝国皇帝、奥地利大公马克西米连一世,保住了勃艮第公国的大部分领地。
公元年,玛丽去世。路易十一立即和马克西米连一世进行谈判,从奥地利手里收回了勃艮第部分领地。不久,路易十一又为自己的儿子和马克西米连一世的女儿定下了婚约。在他们完婚时,奥地利手里余下的那部分勃艮第领地将作为嫁妆并入法兰西。路易十一就这样轻而易举的将勃艮第公国并入了王室领地,“公益同盟”的其它公国随后也被他收编了。
菠菜吃多竟会让钙流失?菠菜我们应该这么吃!
稍微有点营养常识的朋友都知道,草酸是一个比较可怕的东西,它会影响人体对钙质的吸收,然而很多人爱吃的菠菜里,却含有大量的草酸。于是,菠菜不能吃多、菠菜不能和豆腐一起吃的传言也都出来了,那么,真相究竟是什么呢?菠菜应该怎么吃比较安全?
菠菜真会影响钙的吸收吗?菠菜中还含有大量的钙(99毫克/克),但是这些钙很难被我们人体摄取,只能吸收其中5%的钙质。而西兰花中钙的含量虽然不高(47毫克/克),我们却能吸收其中一半。这是为什么呢?道理很简单,其实都是草酸在作怪。
草酸是植物自身合成的一种有机酸,虽然酸性比硫酸和盐酸要弱一些,但是在有机酸里却是数一数二的“强酸”了,它们的酸度可以达到醋酸的1万倍。正因其强大的酸性,草酸被用来去除不锈钢上的锈迹。不过,草酸对于人类的危害还不在于它的酸性,而在于它结合钙元素的能力。
草酸本身是可以溶解在我们的消化液和血液之中的,可如果与钙离子结合就会变成难溶于水的草酸钙。所以,菠菜中的草酸就会结合食物中的钙离子形成沉淀排出体外,造成钙质流失,也就影响了我们对钙元素的吸收。
而当草酸进入血液结合血液中的钙离子,问题就不是影响到人体对钙的利用这么简单了,严重时可能会引起功能性低血钙痉挛,甚至引起草酸急性中*。更麻烦的是,血液中形成的草酸钙沉淀会慢慢地聚集到肾脏和膀胱里面,产生让人挠头的肾结石和膀胱结石。草酸高的食物就不能吃了?
正是草酸的这些特性,让菠菜变成一种“危险”的蔬菜。这样看来,乾隆皇帝吃的美味菜倒成了健康杀手。吃了上千年的蔬菜,一时间变成了我们的敌人,让人如何接受?
其实,只要不过量摄入草酸,微量摄入对人体健康还是有好处的。其次,因为草酸易溶于水,所以爱吃菠菜的朋友,只要用水焯一下菠菜,就能安全许多。所以,偶尔吃个菠菜豆腐汤,并不会对你的健康造成多大的影响。
除了菠菜,还有很多蔬果是高草酸种类。如我们常见的芋头、番杏、甜菜都是高草酸植物,芫荽的草酸含量更是高达毫克/克。另外,影响钙质吸收的因素还不仅在于草酸含量,还要看食物中草酸和钙的比值。菠菜和甜菜中的草酸和钙的比值大于2,所以会影响钙的吸收。而在莴苣、花菜、甘蓝和豌豆中,这个比值小于1,实际上是可以补充钙质的,不能一概而论。
最后还要注意的一点是,再好的食物都有适宜的摄入量,提高食物种类的丰富性,才是保障健康饮食的*金原则。
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