据媒体报道,黑龙江鸡西9人“酸汤子”中*事件死亡人数已升至8人。经检测,在玉米面中检出高浓度米酵菌酸,同时在患者胃液中亦有检出,初步定性为由椰*假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中*事件。
米酵菌酸,是致死率最高的细菌*素之一。米酵菌酸中*病死率达40%以上,潜伏期一般为30分钟至12小时。米酵菌酸中*有哪些症状?哪些食品一旦变质可能含有米酵菌酸?如何防止食物中*?戳图了解↓转发,让更多人知道!
来源:央视新闻官方微博
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