真的不来一杯吗？
制作彩色小火山
01
实验步骤
1.在烧杯中加入约50mL白醋
2.加入5滴洗洁精和色素，搅拌均匀
3.称量3g小苏打
4.将小苏打快速加入烧杯中，观察现象
第一组实验
02
实验原理
强酸制弱酸。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，白醋主要成分为乙酸，两者发生复分解反应。
化学方程式为：
NaHCO3+CH3COOH
→H2O+CO2↑+CH3COONa
细心的你是否发现这里没有提到洗洁精呢？
其实洗洁精这里是作为表面活性剂
小课堂
表面活性剂是一类具有表面活性的化合物。溶于液体（特别是水）后，能显著降低溶液的表面张力或界面张力，并能改进溶液的增溶、乳化、分散、渗透、润湿、发泡和洗净等能力。表面活性剂按结构可分为阴离、阳离子、两性离子和非离子表面活性剂。阴离子表面活性剂在水中可解离成阴离子和阳离子两部分，而以阴离子发挥降低表面张力作用。
实验时，由于有较多白醋仍在烧杯底部，未与小苏打反应，我们又进行了第二组实验！
那么如何让反应更充分呢？
——当然是增大反应面积啦！
03
改进实验
1.在烧杯中加入约50mL白醋
2.加入10滴洗洁精和色素，搅拌均匀
3.称量3g小苏打并溶解于烧杯中，加入色素
4.将小苏打溶液快速加入盛有混合溶液的烧杯中，观察现象
成功了！加入溶液的瞬间，气泡迅速涌出！
做一点奇奇怪怪的事情——滴入几滴色素，
像不像这个表情包呢？
（右边那个眼睛小了emmm）
本周的实验就分享到这里！感谢阅读！
留给大家一个简单的小问题：为什么第二次反应这么激烈呢？欢迎大家留言回答哦~
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