7月12日上午十点，医院儿内二科，一阵急促的铃声响起：“急救车接诊一个3岁严重呕吐、腹泻的患儿，请值班医生速来会诊。”段颂师医生接完电话，撂下一句“3岁呕吐、腹泻患儿，准备抢救！”便疾步而去。约5分钟后段医生跟着担架车将患儿护送至病房，医护人员迅速把患儿抱到抢救室，患儿面色苍白，眼睛紧闭，眼窝凹陷。
“孩儿呀，你醒醒、醒醒呀”奶奶拉着孩子的手，绝望地哭喊着，瘫倒在地。医护人员又将奶奶劝离床旁，稍作安抚后立即加入了抢救，迅速吸氧、心电监护、另建静脉通路、采血、扩容等。
段医生守在患儿床旁，根据病情下达临时抢救医嘱，张宾医生帮忙查体、询问病史，得知患儿今天吃了放置在冰箱里几天前打开的鱼罐头，段医生立即下医嘱洗胃，随着有*的食物被清理出来，孩子慢慢地苏醒过来。
清醒过来的孩子烦躁不安，拼命挣扎，抱着孩子的张医生的手臂也被孩子抓伤了，张医生顾不得疼痛，顾不得处理抓伤，仍然紧紧地抱着孩子，唯恐孩子将救命的胃管拔出来……
直到下午一点，孩子才脱离了生命危险，病情缓解，所有参加抢救的医护人员长舒了一口气，露出了欣慰的笑容。奶奶早已泣不成声:孩儿呀，你可算醒过来了，你把奶奶吓死了……
经过询问，得知详情：孩子当天和奶奶在家，在冰箱里找到一瓶前几天打开吃剩下的半瓶罐头，拿出来就吃，奶奶没有在意，以为贮藏在冰箱里的食物不会坏，谁知孩子吃过后半小时，剧烈呕吐，腹泻，一小时后，就进入了昏迷状态，把奶奶吓了个半死，着急慌忙地打“”电话，就发生了后面的一幕。
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经了解，打开的鱼罐头，放置时间过长，很容易产生一种叫“组胺”的物质，从而引起食物中*，中*后会出现全身潮红，头晕、头痛、心慌、胸闷、呼吸急促、恶心、呕吐、腹泻等症状。个别严重者还会出现荨麻疹、吞咽和呼吸困难、瞳孔散大，甚至导致死亡。段医生感叹地说：“这个孩子太危险了，再晚几分钟，就抢救不过来，没命了。”
夏季天气炎热
很多食品不适合长时间存放
大家最好不要抱侥幸心理
一旦出现意外将后悔莫及
暑假到了，孩子们享受童年快乐时光的时候，各种意外事故发生的几率也增加了。去年我院