很多人的早餐都是一杯牛奶家一个鸡蛋的，牛奶和鸡蛋的营养价值都是非常的高的，所以大家都在早餐的时候吃它，那么鸡蛋和牛奶能一起吃吗?鸡蛋不宜与什么一起吃?牛奶不能和什么一起吃呢?下面就让小编带大家了解一下吧。
鸡蛋和牛奶能一起吃吗
相信大家都知道。鸡蛋和牛奶里边含有丰厚的蛋白质，脂肪的含量也比较高。其间，卵磷脂是我们大脑必需的养分元素之一。鸡蛋和牛奶含有丰厚的钙、铁、磷矿物质和多种维生素。牛奶是“白色的血液”，鸡蛋是养分的“宝库”。从取名的角度来说，我们就可以知道牛奶和鸡蛋的养分价值是十分高的。
很多营养专家都提倡早餐食用牛奶和鸡蛋，它们两者搭配在一起食用营养价值是非常丰富的。但是，吃早餐的要求是主副搭配、干湿搭配、荤素搭配等原则，除了食用牛奶和鸡蛋以外，还必须摄入一些食主食，例如面包、馒头、糕饼等。牛奶和鸡蛋是能一起吃的，两者同吃不会产生副作用和害处。
由于牛奶和鸡蛋的养分都比较高。因此会形成养分糟蹋。所以小编在这儿主张我们可将牛奶和鸡蛋分隔吃。如果您真实觉得自己需求弥补多种养分也可以一起吃的，对我们身体健康没有什么坏处。如果可以和一些膳食纤维的食物搭配，例如火腿肉、蔬菜、豆制品类，这样弥补养分的作用就更理想了。
鸡蛋不宜与什么一起吃
1.鸡蛋与豆浆同食不宜：因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
2.鸡蛋和糖精、味精同食不宜：会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。
3.鸡蛋忌与柿子同食：一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的胃肠炎症状。
4.鸡蛋与白糖同煮不宜：因为鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
5.鸡蛋与兔肉同吃不宜：兔肉味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
6.吃完鸡蛋后不要立即喝茶：由于茶叶中含有大量鞣酸。鞣酸与蛋白质组成具有收敛功用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，然后延长粪便在肠道内停留的时间，不光易形成便秘，并且还添加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能，损害人体健康。
牛奶不能和什么一起吃
牛奶不能和水果一起吃
任何水果最好不要和牛奶一起食用，它们之间会产生一定的反应，不利于消化，也会造成营养流失;木瓜不宜和油炸食品一起吃，前者含有氨基酸、钙、铁、蛋白酶等，需要胃肠道进行消化、分解、吸收，而油炸食品可加重胃肠道负担;香蕉中含有较多的钾盐，急性肾炎、肾功能不良等患者不宜食用。
牛奶不能和豆浆一起吃
牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。
牛奶不能和糖一起吃
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶不能和巧克力一起吃
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶不能和药一起吃
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
牛奶什么时间喝最好
1.忌空腹
专家特别提醒，喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好，这个时候正是人体需要大量营养的时候。但是同时要注意，一定要避免空腹食用，很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好，这是非常不科学以及错误的饮食习惯。因为牛奶有催眠镇静作用，如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉，这对工作以及学习是非常不利的。因此要注意，在喝牛奶的时候最好是搭配主食，比如像面包、馒头、坚果等，这些食物与牛奶中的营养相辅相成，对人体健康更加有利。
2.晚上喝牛奶
其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上，这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用，对睡眠具有很好的促进作用。尤其是牛奶中的l色氨酸，它更是大脑合成羟色的主要原料，而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。很多老年人经常会有失眠的情况，这个时候更应该在晚上多喝些牛奶，其中的钙可以清除紧张情绪。因此牛奶对老年人的睡眠更有益，什么时候喝牛奶最好的最佳答案应该是在晚上。
3.睡前
晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶，不仅有利于提高睡眠质量，同时还具有很好的补钙作用。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低，而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中，以此来维持血钙的稳定平衡。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收，并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。在这种情况下就不必再溶解骨中的钙，从而帮助我们有效的起到预防骨流失、骨质疏松症等常见症状。因此在平时生活中，不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶。
4.营养浪费
空腹状态下喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡，同时对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出，而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，从而难以起到本身应有的作用。而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，甚至还会产生一些有害物质。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对鸡蛋和牛奶能一起吃吗也有了一定的了解了。牛奶和鸡蛋是可以一起食用的，但是它们的营养价值都是非常的高的，所以建议大家可以分开食用，当然也有一些事物与牛奶和鸡蛋是相克的，大家在平时需要注意哦。