不知道街坊们有没有听说过
江湖上流传着这样一句话
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食得一口河豚肉
从此不闻天下鱼
一提到河豚鱼
我们总能想起它呆萌的外形
吃过的朋友，可能还能回忆起
河豚鱼
肉质齿颊留香的那种鲜美
但是！
别看这货长得呆萌且肥美
人家可不是好欺负的主
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近日，医院接收了一名
从南沙转诊的患者
病史询问过程中
医护人员了解到他于当天中午12点左右
吃了点自己蒸煮的河豚鱼卵
哪成想4个小时后
就出现了
肢体发麻、意识转差等不适症状
幸运的是
经过一系列治疗后，患者血液中的毒素
慢慢清除
并于6天后治愈出院
据了解，这名患者今年69岁
医生分析
当时他可能是“自己捕捞到河豚就煮来吃
甚至把内脏都吃了”
所以中毒症状来得很快很重
-新闻知多啲-
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引起中毒的主要是河豚素、河豚酸、河豚卵巢毒素和肝脏毒素。其中最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤，肌肉中并不含毒素，但如果处理不慎肌肉受到污染，食用后一样可能导致中毒。
河豚鱼的毒性极强，相当于剧毒药品氰化钠的倍，只需要0.5毫克河豚毒素就能毒死体重70kg的人。中毒后出现口、唇、手指轻微麻木等早期症状，随后出现呕吐、步行困难，进而还出现呼吸困难，直至意识消失，心跳停止等情况。
根据现时我国相关规定
为了防控河豚鱼中毒事故
目前仅有条件地放开
养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀的
加工经营
所以市面上能买到的
合法养殖可供食用的河豚鱼都不是活鱼
而是宰杀后的鱼皮或鱼肉制品
且所有上市流通的河豚鱼
外包装上
均有可追溯的