百草枯中毒剂量：
百草枯中毒尚无临床研究，在毒理学分类上被列为中等毒性毒物，由于其高病死率，临床上常被列为剧毒毒物，大鼠经口LD50为mg/kg，市售百草枯浓度一般为20％。
按体重计量百草枯的成人致死量为5到15ml，没有超过，但有可能造成严重的并发症可能致死。
病变过程：
大多数百草枯中毒患者中毒途径为口服，百草枯侵入口腔黏膜，开口、进食困难，进而损伤声带，声音嘶哑或说不出话口腔内血性渗出溃烂。
咽部扁桃体肿大，出现炎症灶，疼痛难忍，然后出现潮式呼吸，出现“百草枯肺”即急性肺损伤（ALI）或者急性呼吸窘迫综合症(ARDS)，再会出现全身多器官功能不全综合症(MODS)，肺泡内和肺间质纤维化最终死亡。
致死原因：
在百草枯中毒急性期内，服用＞40ml的急性百草枯中毒患者常在此阶段死亡，病死率高达%，常见致死原因为急性肺损伤（ALI）所致呼吸衰竭。
如患者存活超过七天，进入慢性进展期，此阶段常为服用＜5ml的百草枯中毒患者以进行性肺渗出性炎性病变、肺纤维化为主。
百草枯中毒救治手段
百草枯中毒没有特效解毒剂，临床上紧急处置一般为皮肤接触患者洗净皮肤接触部位，口服者催吐洗胃然后以白陶土加药用炭进行全胃肠消洗。
后期如出现呼吸系统症状（中毒性肺水肿＆肺纤维化），糖皮质激素冲击辅以呼吸支持（氧疗＆机械通气）有条件者可实行体外膜式氧合(ECMO)，如肺部出现微循环障碍可使用抗凝药之类的肝素。
中毒后饮食注意：
前期以流质饮食为主，如稠米汤、藕粉等，必要时可禁食，辅以肠外营养。
病情平稳可适当辅以药膳，如丹参制剂、虫草制剂等。
饮食全程以易消化吸收的清淡食物为主，忌辛辣刺激性食物，避免过冷或过热的食物。
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