空调WIFI西瓜、晚饭有鱼有虾
夕阳西下，往沙发一趴
一块冰镇西瓜在手
就拥有了整个夏天的快乐
可以说
从冰箱里拿出来还冒着“仙气”的冰西瓜是每个人的夏日续命神器
但西瓜虽好，可不能贪吃哦
尤其是长时间放在冰箱的
一不小心，可能会变成“夺命元凶”！
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吃了块隔夜冰西瓜
50多岁武汉阿姨细菌感染，险些丧命
近日
深圳疾控发布提醒
一块冰西瓜，差点要了命！隔夜西瓜这么放很危险
家住武汉的刘女士50多岁了，平日生活非常节俭，她看到西瓜卖得比较便宜，就买了一个回家，当天吃剩下的一大半放进了冰箱保存。西瓜放了两天，刘女士舍不得丢掉，拿出来继续吃。
吃完没过多久，她出现了发热、畏寒的症状，心想着没有大碍，也就没在意。
第二天起床后，刘女士觉得两眼发昏，双腿乏力，路都走不了，还不停发抖，医院检查。
医生发现，医院时已经出现了休克血压，体内的感染指标还是正常值的几千倍！这是严重的细菌感染。
细菌从肠道进入了血液，会引发了脓毒血症、感染性休克，随时会有生命危险，需要尽快抢救。所幸的是，经过抢救和对症治疗，刘女士的情况逐步稳定了下来。
其实刘女士这样的事情
并非个例
几乎每年都会有
因为吃了冰西瓜导致住院的
多人因吃冰西瓜住院
义乌32岁小伙吃隔夜冰西瓜
两天后休克被送进ICU
今年6月9日，义乌32岁的王先生因觉天气闷热，就顺手拿了前一天用保鲜膜包好放在冰箱的西瓜食用。不一会儿，他的肚子开始作怪，疼过一阵王先生也没放在心上。
第二天上班后，王先生出现了呕吐、严重腹泻症状，去诊所检查，用药一天仍没有改善。
11日，王先生再次到诊所，出现了晕厥，随医院。送入急诊室，王先生已无意识、休克，心率高达次/分。由于病情危重，随后被送进ICU。
8岁男孩吃隔夜冰西瓜
患重症肠道感染
年，陕西一8岁小男孩吃了冰箱里一块已经放了2天的西瓜，不久后就出现了发热、频繁呕吐及稀水便，呕吐不仅频繁而且量多。最后被诊断为患重症肠道感染。
七旬老人吃隔夜冰西瓜后
小肠坏死做手术
年夏天，湖南一位70岁大爷吃了隔夜冰西瓜2小时后，他突然腹痛难忍，医院后发现，近70㎝的小肠已经充血、水肿、坏死，最后被手术切除。
平常吃西瓜啥事儿没有
为什么隔夜的冰西瓜吃了之后
会这么危险呢？
隔夜西瓜为什么这么“毒”？
在很多人眼中，冰箱不仅仅是降低食物温度、增加其风味的工具，更是一个安全的“保鲜箱”，可以有效防止食物中的微生物滋长。因此认为不管什么东西，只要放进冰箱就可以保存很久。
但实则不然。冰箱并不是大家所认为的“安全箱”，细菌有嗜冷菌、嗜热菌等多种，冰箱的温度有很多细菌可以在这个温度生存。
西瓜放入冰箱后，表面依旧会滋生细菌，再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。
另外，由于许多人平时会将各种食材一起放在冰箱中冷藏，比如生肉制品、果蔬等，它们本身都带有一些细菌，在冰箱内长期储存后，冰箱内部也会残留有大量细菌。
所以若将切开的西瓜直接放入冰箱，对细菌滋长十分有利，经过一段时间过后，西瓜就转变为了滋生有大量细菌的“毒”西瓜。
西瓜放冰箱这么危险？
那西瓜吃不完还能往冰箱放嘛
其实是可以的
西瓜这样放冰箱，隔夜才安全
想让西瓜安全过夜
我们必须做好两件事
①包上保鲜膜：保鲜膜能够把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开，避免二次污染。
②及时放冰箱：放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态，让它们生长得慢一点。
放冰箱也有2点要注意：
①及时放：西瓜切开后，以最快速度放入冰箱冷藏，不要过了一两个小时把肚子吃撑了，才把剩下的放冰箱。
②别隔天：西瓜在冰箱里的冷藏时间，最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。
其实，从新鲜的角度讲
深圳疾控中心建议大家买小一点的瓜
尽量一次过吃完
划重点
西瓜这么放，危险！
切开后没有及时放冰箱冷藏；切瓜时，用了不干净的刀和砧板，尤其是切过生肉的；放冰箱前，没有严密包上保鲜膜，或者用了不干净的保鲜膜；冰箱里乱七八糟，生、熟食物都堆一起，基本没清洗过。
很多人说吃了冰镇西瓜拉肚子，很可能就是西瓜在保存过程中被污染了，吃进肚子引发细菌感染。
西瓜坏了一点
最好全部扔掉
如果西瓜的切面出现了变质、不新鲜的情况，很多人挖掉坏的地方，还会继续吃。
其实这并不安全，细菌等微生物并不会只在西瓜的表面繁殖，如果西瓜表面的果肉已经腐败变质了，很难保证细菌毒素没有扩散到西瓜内部，毕竟很多微生物并不是人肉眼可以观察到的。
因此，建议直接将全部西瓜扔掉。别拿自己的身体当赌注。
以上道理，同样适用于哈密瓜等类似的水果。
冰箱的低温
可以让食物中的部分细菌处于休眠状态
但也有一些细菌
是喜欢在这种低温环境下生存的
沙门氏菌、耶尔森菌、志贺菌和李斯特菌
所以
想不让冰箱成为细菌的“天堂”
一定将冷藏室进行分区
生熟食物分开存放
最好能一个月清洗一次冰箱
夏日炎炎
西瓜还是必不可少的
但是还是赶紧去检查下你的冰箱
是否有放置多天的食物
一旦发现有点变坏
为了生命安全，赶紧扔了！