最近
云南一位女士和一位男士
因为同一件事“火”了
连央视都报道了
先来看视频
他们之所以这样
都是因为吃了有毒野生菌
也就是毒蘑菇
如果说山珍海味
是中国人理解的美食最高境界
那么山珍
就是美味的野生菌类
说到野生菌云南是当仁不让的野生菌天堂
据统计
云南可食用的菌类多达约种
占了全世界食用菌的一半还多
有了如此雄厚的家底才有了每年夏天
让云南人欲罢不能的
“菌(jier)”
进入雨季,云南的各大山头又热闹起来,带着“鲜”气和泥土芬芳的野生菌噌噌噌破土而出,所有的云南人都加入了一年一度“吃菌狂欢”中。每到这个季节,野生菌就成为我们餐桌上必不可少的菜品,要么炒、要么煮汤、要么吃火锅,手起筷落,光盘见底……然而不是所有的野生菌都是山珍
美味背后也“暗藏杀机”
每年“食菌季”
野生菌中毒、死亡事件都屡屡发生
7月25日,云南省卫生健康委发布消息:从今年5月至7月20日,我省已发生野生菌中毒事件起,12人死亡,与去年同期相比,中毒起数下降了33.90%,发病人数下降了35.64%,死亡人数减少了17人。并累计成功救治中毒患者余人。
每年从野生菌上市开始
云南省卫生健康部门
都要加大宣传力度
同时采取多种防控措施
降低误采误食野生菌中毒事件的发生率
减少死亡率
来看看云南省有多拼
今年从5月开始云南省卫生健康委就开始实施
早部署、早宣传、早落实、早救治
等一系列防控措施
多次召开电视电话会议
再动员、再部署、再落实
全省多人参加
落实防控责任到每个村民小组
省卫生健康委