TUhjnbcbe - 2024/7/14 16:09:00
蔬菜是我们平日里补充营养和维生素必不可少的食品，农药残留和农药过量的问题，也成了蔬菜最大的难题。由于农药残留超标的情况时有发生，消费者们也难以安心购买，最近一次抽查更是让人气愤。近期，山西省永济市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告。本期公布批次监督抽检结果，涉及23大类，其中不合格样品含3批次蔬菜，情况如下：永济市电机菜市场一楼2号王静静的芹菜，毒死蜱检验值为0.10mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg，经检验，不符合国家食品安全规定。（注：毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。在土壤中残留期较长，具有环境持久性，能通过饮水、食物甚至空气进入人体内。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。）永济市张营李腾蔬菜店的豇豆，水胺硫磷检验值为0.11mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg，经检验，不符合国家食品安全规定。永济市韩阳陈村建军鲜菜店的芹菜，水胺硫磷检验值为0.14mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg，经检验，不符合国家食品安全规定。（注：水胺硫磷是一种速效杀虫、杀螨剂。水胺硫磷能通过食道、皮肤和呼吸道引起人类中毒。）蔬菜农药残留超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药，长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。永济市市场监督管理局表示，针对上述抽检中发现的不合格产品，已督导所属市场监管所按照相关法律法规依法核查处置。在此提醒广大消费者，如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共维护食品安全！