TUhjnbcbe - 2024/7/1 16:25:00
油麦菜和青瓜都是十分有营养的蔬菜，含有各种维生素，经过烹饪之后美味可口。但最近，广东省东莞市市场监督管理局网站发布的关于食品监督抽检信息的通告，这两种蔬菜却都被检出不合格的情况。东莞市虎门壹品鲜食品店的油麦菜，氟虫腈检验值为0.mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg，经检验超标2倍多，不符合国家食品安全规定。氟虫腈是一种杀虫剂，用于对跳蚤、虱子、蟑螂、螨、蚂蚁等虫害的防治。氟虫腈对人体有一定的毒性作用，长期摄入氟虫腈超标的蔬菜，会引起身体不适，比如头痛、头昏、腹泻等等。氟虫腈等农药残留在人体内不易分解，会导致体内毒素的累积。东莞市虎门赵传秋蔬菜店的青瓜，氧乐果检验值为0.55mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg，经检验超标27倍多，不符合国家食品安全规定。氧乐果属于有机磷类杀虫剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。蔬菜农药残留没办法百分百避免，所以平日里大家在切菜之前一定要先进行浸泡和反复冲洗，瓜果类的可以去皮处理，而且要把根部处理掉。对抽检中发现的不合格产品，东莞市市场监督管理局已要求相关经营单位立即停止生产、购进等措施控制风险，并依法予以查处。