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TUhjnbcbe - 2024/7/1 16:25:00
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西芹是从国外引进的食用蔬菜,茎厚实宽大质地脆嫩,一般不吃叶,适合用来炒菜时当配菜;毛芹是芹菜的一种,形态与芹菜无异,但其茎细小,比一些较粗的西芹口感要好。而香芹植株细长,茎叶皆可食用,芳香气味比西芹要浓郁。香芹和西芹都可生吃,口感爽脆,带着淡淡芹菜香气。可是近期,上海市杨浦区市场监督管理局通报年10月食品安全监督抽检情况。得知本次抽检样品共计批次,其中合格批次、不合格5批次含有3家的芹菜有问题。毛芹1.上海农产品批发中心(周乾坤)供货给上海瑟赛商贸有限公司的毛芹(-09-18),甲拌磷含量是0.mg/kg,不符合≤0.01mg/kg的标准要求,超标5倍多,产品不合格;2.上海华新综合仓(阿山冷库)供货给上海市杨浦区政鲜超市的香芹(-09-24),甲拌磷检出值是0.11mg/kg,不符合≤0.01mg/kg的标准要求,超标11倍,产品不合格。3.上海先语实业有限公司供货给上海盒马网络科技有限公司杨浦第三分公司的西芹(-09-21),毒死蜱检出值是0.15mg/kg,不符合≤0.05mg/kg的要求,超标3倍多,产品不合格。西芹甲拌磷是一种有机磷类广谱、内吸、高毒杀虫剂。甲拌磷土壤残留期较长,短期内大量接触可引起急性中毒,产生头痛、头昏、食欲减退、恶心、呕吐、多汗、呼吸困难等症状。毒死蜱则属于中低毒、有机磷类农药,毒死蜱在土壤中残留期较长。按照饮食习惯,超标较低的样品一般不会对消费者的身体健康构成威胁。但长期食用毒死蜱超标的西芹对人体有一定伤害。香芹一些不合格芹菜中“甲拌磷、毒死蜱”残留超标,与蔬菜生长期间农药使用剂量未严格控制或在停用杀虫剂后短期内马上采收上市等原因有关。市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,并分析原因进行整改。并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
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