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TUhjnbcbe - 2024/7/1 16:25:00
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长豆角也叫豇豆,口感脆嫩,营养丰富,而且可以和各种蔬菜搭配烹饪出美味佳肴。但是,最近重庆市市场监督管理局组织抽检了30类食品批次样品,其中不合格样品却包含3批次长豆角,情况如下:秀山县佳惠百货有限责任公司销售的长豆角,氟虫腈检验值为0.mg/kg,标准值为≤0.02mg/kg,不符合食品安全国家标准规定。江津区谷雨蔬菜销售店销售的豇豆,氧乐果检验值为1.18mg/kg,标准值为≤0.02mg/kg,经检验超标近60倍,不符合食品安全国家标准规定。云阳县永盛万家超市销售的豇豆,甲胺磷检验值为0.30mg/kg,标准值为≤0.05mg/kg,经检验超标6倍,不符合食品安全国家标准规定。对上述抽检中发现的不合格产品,所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。科普小知识:是一种杀虫剂,用于对跳蚤、虱子、蟑螂、螨、蚂蚁等虫害的防治。氟虫腈对人体有一定的毒性作用,长期摄入氟虫腈超标的长豆角,会引起身体不适,比如头痛、头昏、腹泻等等。属于有机磷类杀虫剂,具有较强的内吸、触杀和胃毒作用,主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的豇豆,对人体健康有一定影响。是一种有机磷化合物,属于广谱高效杀虫剂,长期食用甲胺磷超标的豇豆,可能会对身体健康造成影响。蔬菜农药残留超标的原因,可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解,从而违规使用或滥用农药。在此也提醒广大消费者,在切菜之前要先用水浸泡,然后反复清洗,尽量保证食品安全。
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