TUhjnbcbe - 2024/6/30 16:08:00
菠菜、豇豆和油菜都是人们经常食用的蔬菜，不仅含有丰富的维生素等营养，而且烹饪过后十分美味。但最近，山东省市场监督管理局网站发布关于食品不合格情况的通告，这三种蔬菜都被检出不合格的情况，具体情况咱们一起来看看。临沂经济技术开发区鑫鑫水果蔬菜经营部的菠菜，毒死蜱检验值为2.4mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg，经检验超标24倍，不符合国家食品安全规定。新泰市青云街道韩家蔬菜销售部的豇豆，灭蝇胺检验值为0.92mg/kg，标准值为≤0.5mg/kg，经检验超标，不符合国家食品安全规定。临沂经济技术开发区张洪星蔬菜经营部的油菜，毒死蜱检验值为0.46mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg，经检验超标4倍多，不符合国家食品安全规定。毒死蜱和灭蝇胺大家可能不太熟悉，下面简单科普一下：毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。在土壤中残留期较长，具有环境持久性，能通过饮水、食物甚至空气进入人体内。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。灭蝇胺又名环丙氨嗪，为一种新型高效、低毒、含氮杂环类杀虫剂，是目前防治双翅目昆虫病虫害效果较好的生态农药。灭蝇胺超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药，长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。蔬菜农药残留是没办法百分百避免的，所以在此要提醒大家，平日里切菜之前先进行浸泡和反复冲洗，或者用热水烫一下，而且要把根部清理干净。对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。