中国自古就有酒文化，以酒会友，把酒言诗。可谓是豪情壮志，好不惬意。
正所谓“酒逢知己千杯少”，喝酒是世界公认的交际方式。有人把酒作为“精神食粮”，逢年过节、喜事庆典、亲友聚会、商务宴请这些重要场合和时间，都少不了喝酒。
在一些人的认知中，酒与香烟相比，酒对身体的益处那就多了。适当的喝一些还可以活血通经，而现如今，酒的品种越来越多，白酒红酒啤酒药酒，种类数不胜数。
甚至一些中老年人还会在白酒中加入人参、枸杞等保健品。那么，少量饮酒真的能达到保健的效果吗？
酒精在人体内的代谢步骤：
酒精进入人体后在人体内的分解代谢，主要依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精中乙醇分解变成乙醛，而乙醛脱氢酶则能把乙醛分解为二氧化碳和水。
人体这两种酶含量足，代谢能力正常则酒精代谢快。酒精进入人体后随血液在全身流动，代谢主要依靠肝脏代谢。
酒精在人体内的代谢过程是通过口腔、食管、胃、肠粘膜等途径吸收到体内，包括在胃中吸收、进入肝脏、在小肠吸收。酒精进入人体，有20%是在胃中被吸收的，80%是在小肠中被吸收的。
在体内代谢过程中，大约有80%都是在肝脏分解的，剩余的10%至15%的酒精则被周围组织所分解生成二氧化碳和水。大约有5%左右的酒精，以乙醇的形态通过呼吸，尿液，汗液排出体外。
饮酒不过量就没事？
有些人认为小饮怡情，大酌才伤身。适量的喝酒，被一些人认为对自己的身体不但没有坏处，反而还对健康有益，但事实是否真的如他们所想呢？
为了搞清这个问题，来自英国牛津大学、北京大学以及中国科学院的研究人员。对中国十个地区的名成年人饮酒习惯和疾病生理特征进行了10年的研究。
同时研究者向公众给出了酒精的安全摄入量=0，也就是说，要想健康，滴酒不沾才是唯一的正解，对于酒精摄入，根本就无“安全”可言。这一研究成果，彻底颠覆了之前全球对于酒精的认知。
相对于不滴酒的人而言，少量饮酒很容易患冠心病，心力衰竭，中风，以及高血压等疾病的风险。
而大量喝酒会对身体造成直接损伤，因为酒精进入人体后，经过肝脏等器官代谢后容易产生一种叫作乙醛的物质，会对身体造成严重损害。
医生提醒：这4类人最好做到“滴酒不沾”
1.心血管疾病患者
患有心血管疾病的人，比如心脏病高血压的患者，尽量还是不要喝酒为好。因为酒精具有扩张血管的作用，喝完酒后很容易出现血管破裂的现象，还可能会引起严重的后果。
另外，如果在喝酒之后，发生了心律不齐，心跳加速等现象，需引起重视，及时就医检查。
同时平时也要注意不要吃一些太咸的食物，少吃一些油腻性的食物，而且也不能够暴饮暴食。还须要保证良好的精神状态，才有利于促进心脏供血。
2.肝脏不好的人
人体内进入的酒精都会通过肝脏的代谢功能，将体内的酒精分解或者排出体外。也就相当于你当天喝完了酒，产生一些难受，头晕，呕吐，到了第2天症状就会减轻，说明你的肝脏正在为你排毒。
而大量的喝酒会使肝脏造成大量负担损伤肝功能，而这时候你会出现一些脸色发黑鼻头发红，这些都是由于肝功能受损害引起的症状。如果你的肝脏不好，人体的健康会受到很大的危害。
.孕妇
要想有一个可爱的小生命，前提女性要经历9个月到10个月的怀胎。对于之前就有喝酒习惯的人，这时候就要面临戒酒。
但如果你在怀孕的时候还去喝酒，那么肚子里的胎儿还很可能出现酒精综合征。尤其是在过量饮酒的前提下，胎儿出现酒精综合征后，不仅包括他的身体问题，如智力发展受到阻碍等。
还容易影响他的血管和心脏，此外，怀孕期间，准妈妈在荷尔蒙的作用下皮肤比较干燥，容易出现过敏现象。而酒精中的组成物质会加剧过敏的发生，造成妊娠不适。
4.糖尿病
对于糖尿病人群来说，大量喝酒会导致血糖波动较大。还会诱发脂肪肝，酒精肝以及肝损伤加重，胰岛素抵抗不利于血糖控制。
另外大量喝酒还能加重糖尿病中，为神经病变造成不可逆的神经损伤。所以糖尿病患者最好滴酒不沾，减少并发症出现。
此外，饮酒会干扰糖尿病饮食的实施，而且还有一些药物，这两种药物都会导致血糖波动，因此必须允许患者限制饮酒才能治疗。
延伸阅读：万一发生了急性酒精中毒应该怎么办？
一、进行催吐洗胃，如果急性酒精中毒导致患者出现明显的危害，此时就应该尽快的选择催吐洗胃。
酒精很快被吸收，半小时后被肠吸收，或病人以前呕吐过。那么洗胃就没有什么意义了，反而会造成不必要的影响。
然而，当病人服用药物时，尤其是地西泮时，应进行洗胃。洗胃过程中，应密切观察患者情况和吸入液体的颜色，并将负压调低。
二、急性酒中中毒的患者是需要特别注意保暖的，患者会有发热的现象，可以用冰毛巾敷在额头处，能够有效的缓解发烧的症状。
另外还需要尽快的催吐，可以减轻酒精对于人体的胃黏膜的刺激。患者需要多喝点温开水或者是淡盐水，可以降低血液中酒精的浓度。而且还能够起到利尿的效果，可以让酒精迅速的排出。
三、对急性酒精中毒的患者护理时应注意要保持呼吸道通畅，避免呕吐时误吸引起窒息。要密切观察患者的生命体征、神志、尿量等情况。
如果出现意识障碍，应立即判断有无颈动、脉搏动和自主呼吸，必要时需进行心肺复苏。