过年对于大家来说应该是非常开心的事情，但是这一个春节突如其来的疫情让很多人都是没做好准备，尤其也是身处武汉的人，肺炎疫情发生并非是个例，当然在这类问题上，各种情况由于大家都没有掌握到，所以也确实是让事情走向了更坏的发展，那么职工食堂肺炎疫情防控措施？职工食堂肺炎怎么治疗？
职工食堂肺炎疫情防控措施
把好设施设备关。要对食堂供水等设施全面检查维护，排除假期停止再运转后可能出现的各种故障。若供水设施破损、集中供水消毒不当造成饮水污染，易引起痢疾杆菌、伤寒杆菌等致病性微生物污染食品，导致细菌性食物中毒。
1、把好从业人员健康关。食堂从业人员必须持有效的“健康证明”上岗，从疫情地区回来的人员，所在单位要暂停其工作，经医学检查无异常情况后，方可恢复其工作。要对从业人员集中进行一次岗前防疫知识培训，确保具备餐饮从业人员防护技能。
2、把好物资储备关。要储备好防疫必须物资，如防护口罩、一次性手套、体温测量仪、清洗消毒剂等。
3、把好每日体检关。服从一级疫情响应措施，凡在食堂工作的从业人员，包括采购员、库管员、厨师、洗碗工、洗菜工、传菜人员、分菜人员及食品安全管理员等必须每天测量体温。从业人员有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的，应立即调离工作岗位，待查明原因并病症治愈后，方可重新上岗。就餐干部职工，每餐进入餐厅前自觉接受体温测量，供餐单位要及时做好记录留存。
职工食堂肺炎怎么治疗
1、一般治疗，治疗过程中，时刻保持室内空气流通，室温在18～20℃，湿度以60％为宜。饮食宜清淡，富含维生素和蛋白质，少量多餐，重症不能进食者可给予静脉营养。及时清除上呼吸道分泌物，定期拍背或改变体位以利痰液排出，保持呼吸道通畅。
2、肾上腺皮质激素的应用，一般肺炎的治疗无须用肾上腺皮质激素。对中毒症状明显，严重喘憋，并发脑水肿、中毒性脑病、感染性休克、呼吸衰竭等的重症肺炎患儿，在足量使用抗生素的前提下可短期使用肾上腺皮质激素。
肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等具有刺激性的调味品。酒也属辛热之品，可刺激咽喉及气管，会引起局部充血水肿。
上述内容主要所描述的就是小编对于职工食堂肺炎疫情防控措施？职工食堂肺炎怎么治疗的具体介绍，肺炎之中各种事情都是没法掌控的，因为病毒本身就是一种传播性极强的物体，因此在他的一些事情上，大家现如今能做到的就是预防，不论家中还是大型的场所，该要去做到的防控措施，必须都是要做到。