在聚会的时候，总是少不了要喝酒应酬的，要是不喝酒的话，就显得很不合群，而且显得你不给别人面子，但是酒精对身体是有坏处的，还会导致人暂时性的失去意识，喝了酒以后，吃这个果子，解酒的效果要比白醋好多了，三分钟就可以醒酒了。
喝酒的时候，吃一些东西可以起到缓解伤害的作用，能够让酒精对于胃部的刺激减少，但是不是所有东西都可以吃的，最好是不要吃烧烤类的食物，虽然边吃烧烤边喝酒确实是很爽，但是也很不健康，烧烤里边有一些致癌物，在酒精的帮助下，会更容易被人体吸收的。
实腊肉和烟熏类的食物有同样的道理，里边含有一定的亚硝酸盐，喝了酒以后，酒精会穿透胃黏膜，使得人的血管扩张，有害物质更容易进入到身体内，所以还是别吃比较好。
那喝酒的是吃些什么东西比较健康呢？
研究发现：酒前吃桑葚干，可以预防酒精中*发生，尤其适合酒后头痛，想吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”，增强肝脏功能，提高肝脏抗氧化、解*、抗*能力，加速酒精分解，从而起到解酒护肝的作用。
桑葚干中含有活性酶，这是解酒最好的物质，从古至今人类都无法人工合成这种物质，极为稀有。喜欢喝酒的朋友在喝酒之前，吃两粒可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害，加速肝脏对酒精的分解，达到解酒效果。
怎么吃桑葚干才能达到解酒效果？
每天睡前吃桑葚干2-3粒，1个月后酒量增加2～3倍，在喝酒前15分钟吃3-5粒，不容易醉。醉酒也不会宿醉，解酒效果明显。
醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。有人做过试验，食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。
用法：喝酒前30~15分钟，食用桑葚干3-5粒，直接嚼，同时饮水约毫升
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