据唐山市市场监督管理局，每年5月到8月河北沿海可能发生赤潮，贝类因赤潮中有*藻类而蓄积*性，消费者食用后中*事件时有发生。
建议广大群众在赤潮*素暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类，在食用其他贝类海鲜时，一定要去除内脏食用，且一次不宜食用过多。
一旦食用毛蚶、海虹等贝类海产品出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻痹等症状后，医院救治。
吃毛蚶、海虹等贝类中*是怎么回事？
毛蚶、海虹等贝类本身并无*，体内*素一般通过摄食有*单胞藻，在体内富集形成。这些*素无色无味，耐热性极强，人一旦吃了含有*素的贻贝就会中*。
麻痹性贝类*素到底又是什么呢？
麻痹性贝类*素是我国海洋赤潮*素中最常见的*素之一，其*性极强，尚无特效的解*方法。人一旦食用含有此*素的贝类，可引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。
日常烹调并不能杀灭*素
值得注意的是，这类麻痹性贝*比较特别，它们具有极耐高温的特点，家庭普通加热方式对它们根本造不成威胁，更不能降解*素。也就是说，如果吃了完全烹熟的贻贝，也会有食物中*的风险。
*贻贝中所含的麻痹性*素，*性很强，和织纹螺中*、河豚鱼*素致*类似。此类贝*并不单在贻贝(海虹)中出现，在牡蛎、扇贝等贝类生物中同样可能存在。
赤潮进入高发期，食用贝类要注意点啥？
贝类*素不会使贝体发生肉眼可见的变化，通过颜色和气味并不能判断其是否已染*。煎炒、水煮、高温、高压等常用的烹饪方法也不能完全破坏贝类*素。所以，预防和及时对症治疗是减轻贝类*素危害的主要方法。
消费者在购买贝类时，要选择到正规的超市或市场，不购买来自赤潮地区的贝类。沿海地区居民不要在有*赤潮预警期间赶海捕捞或采食贝类，平时也不要在排水口(如电厂冷凝水、生活污水)附近海域采集、捕捞贝类。食用贝类时要去除消化腺等内脏，每次食用量不宜过多。食用后如出现恶心、呕吐、腹泻、四肢肌肉麻痹等症状，要立即就医，以免贻误病情。
网友：最近就先别吃这些了，安全最重要
（来源：唐山市市场监督管理局、人民网、网友评论）
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