校园食品卫生安全，关乎千万家，必须严谨细致！食物中*，是指摄入了含有有*有害物质的食品或者把有*有害物质当作食品摄入后，出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。
近日，网曝湖南桃源县职业中等专业学校发生学生食物中*事件。桃源县县长热线工作人员称，事件发生在8月31日，约有名学生食物中*，有个别严重的学校已经转医院就诊。目前，医院的大部分学生已出院，原因还在调查当中。
食物不新鲜，操作不当，或者有其他因素，我们不得而知。
校园食物中*事件发生后，应当先封存留样菜品、呕吐物及排泄物，对食堂各个区域进行实地查看和录像回看，并对当日菜品种类、食品原料采购台账、环境及餐具消*台账、食品留样台账等进行记录，有关部门应当及时介入调查。
夏季是食品安全事件的高发季节，校园食堂又是我们食品安全监管中的重中之重。
“民以食为天，食以安为先”。为加强学校安全工作，努力打造“平安健康文明校园”，尽最大可能防止食物中*事件的发生，保障师生健康和生命安全，增强校园食堂的安全意识和风险意识，提高学校食品安全事故应急处置水平，防患于未然，教育部门及学校应不定期、不定时开展食品安全事故应急演练活动。
希望通过本次“校园中*事件”，吸取教训，认真总结，克服麻痹思想，扎扎实实地从源头上预防和遏制食品安全事故发生，全力保障师生们的就餐安全。
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辛集老兵视线
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