一提起生产无公害农产品,就必须停止使用化肥和农药,好像化肥和农药是无公害农产品的罪魁祸首,只要不使用化肥和农药生产的农产品都是无公害农产品。究竟化肥有利还是有害?农药可用还是不可用?这里从农药方面谈谈。
我国地域辽阔,地形复杂,气候多样,差异很大,各种危害农业的病、虫、草、鼠种类很多,成灾严重。据调查统计全国大约有种灾害,危害农作物较重,常年因危害遭受损失也在10%左右......
农药由于防治农作物病虫草鼠害具有高效、快速、经济、简便等特点而被世界各国广泛应用。但是,农药使用仍然是把双刃剑,正确评断是与非!
国情
我国是一个13亿人口的农业大国,而耕地面积仅为0.95亿公顷,每年以40.0一46.7万公顷的速度减少。要养活众多的人口,并不断提高人们的生活水平,就必须大力发展农业提高单位面积产量来满足人们对粮食的需求。提高单位面积产量的措施是多方面的,其中农药的使用占有举足轻重的地位。
我国发生的农作物主要病虫草鼠害有种,其中害虫种、病害种、杂草64种、农田鼠害22种。20世纪80年代我国平均每年发生农作物病虫草鼠害1.87亿公顷次;90年代扩大到2.50亿公顷次;近几年发生达2.7一3.3亿公顷次。每年农作物病虫草鼠害造成的损失占农作物产量的巧%一30%。
农药功不可没
我国农作物病虫草鼠害主要是靠农药解决的,每年农药用量邓万吨(折纯),农药使用与经济效益之比为1:4以上,可挽回粮食损失3仪刃万吨、棉花40万吨、蔬菜万吨、水果万吨,总价值在5加亿元左右,可解决l亿人口的吃饭、穿衣问题。因此,我国能以占世界约7%的耕地养活占世界22%的人口,农药功不可没。
农药必不可少
随着科学技术的发展无疑会产生许多新的技术用于防治农作物病虫草鼠害,例如生物防治、抗虫基因导入、绿色农业及有机农业等不使用农药的方法,但没有一种可以完全取代农药。20世纪许多发达国家曾尝试不使用农药,全靠自然调控的措施来保护作物,结果损失惨重。据美国农业部资料,美国一旦停止使用农药将导致植物产品的产量降低30%、相应农产品的价格提高50%一75%;英国试验证明,一年期间不使用农药导致谷物产量下降45%、马铃薯产量下降42%、甜菜产量下降67%,而两年不用损失又增加一倍;德国、日本亦得到类似结果。
由此可见,农药在农业生产中的作用是巨大的,是目前防治农作物病虫草鼠害最有效和不可替代的防治方法。“没有农药,人类将面临饥饿的危险”,也不可能有今天的丰衣足食。可以肯定,在较长时间内,农药仍将是防治农作物病虫草鼠害的重要手段。
农药负面影响
农药在农业生产中作出了巨大贡献,但它对人畜、环境、农产品等特别是在管理、使用不当的条件下有负面影响。农药的负面影响主要源于农药化合物本身、生产中的废弃物与产品中的杂质、使用不当三个方面,虽然与活性化合物本身有关,但更重要的是使用不当造成。农药的负面影响主要表现在以下几方面:
1人畜农药中*我国每年农药中*者达数万至10万人,其中有机磷农药中*占70%以上。我国20世纪80年代中期每年发生急性农药中*者达10万余人,致死率达20%(即每年约有2万人死亡);90年代以来每年约有5一7千人死亡。
2农产品农药残留超标,我国农产品因农药残留超标遭遇欧美、日本等国的“绿色壁垒”,严重地制约了农产品出口。据有关部门估算,国外的技术壁垒特别是绿色壁垒,造成我国农产品出口的直接和间接损失已达多亿美元以上。随着国内人们生活水平的提高,农药残留超标农产品在国内市场也必将失去市场。
3抗药性增强我国到年至少已有50种农业害虫产生了抗药性。
4环境污染严重我国每年有万吨农药制剂、1亿吨药液喷洒到农田中,有效利用率只有10%一30%,远低于发达国家50%的平均水平,喷撒的大部分农药流失到环境中,造成了严重的环境污染。
农药未来发展
评价农药不能割断历史,也不能脱离现实。只有客观、科学、公正、辩证的评价农药的功过,才能扬其利、避其害。农药如同人类科技进步的任何创造发明一样,是一把双刃剑。既有为人类造福的一面,又有不符合人类利益的一面。农药最重要的负面影响是对人畜及其有益生物的*性。但不能借口其负面影响而全盘否定农药,甚至出现“农药命当休矣”的过激论调。
农药是在适应农业发展要求中不断发展起来的,对人畜、环境、农产品等的负面影响是在其广泛使用过程中逐步被认识和