孩子生命中的前三年是最重要的三年，因为这三年是身体和大脑都快速发育的阶段。虽然孩子一岁以后就可以跑跳了，但饮食不能完全跟着大人走，因为除了考虑健康，还需要考虑是否有利于孩子的安全。
3岁前的孩子不建议吃核桃、开心果等整粒坚果，因为孩子咀嚼不充分或边玩边吃时容易被噎到。家里邻居的宝宝不到3岁就嗑红瓜子，家人也觉得这孩子比较厉害，别人做不到的他家孩子都能做到。
不要抱有侥幸心理，孩子一旦出事，结果可能是不可逆的，所以孩子不是不能吃，1岁前吃粉，3岁前吃坚果，最好有大人监督。
果冻是孩子们最喜欢的食物之一，颜色漂亮，口号滑，正是因为它滑，特别容易导致咬太多，卡到孩子的食道。
除了果冻还有糯米制品类的食品，比如粽子、镜糕、年糕、青团等食品，这些食品都是用糯米做成的，糯米的特性比较强，难以咀嚼，孩子有时候嚼了会直接吞下去，有被卡住的风险。
我女儿2岁多的时候特别喜欢吃樱桃，但她不会吐核，所以每次她吃的时候，我都会看着她，让她吐出来再吃下一个。
如果是孩子不会吐核的水果，尽量给孩子吃，特别是像尖核果一类的水果。核心一旦进入胃里，就真的是命悬一线了。除了果核，带刺的食物也需要摘干净后再给孩子吃。
3岁前的孩子每天吃1-2克盐，加上很多食物中天然的钠离子，所以日常饮食尽量清淡。与成人盐相比，它更轻。
什么椒盐味的核桃、红瓜子、咸味零食、火腿肠，还有外面卖的烤肠最好不要给孩子吃。经常吃咸食的儿童长大后患高血压和肥胖症的可能性要大得多。
腌制品的原理是将盐渗透到食物的内部组织中，像腊肉、腌菜，还有咸鸭蛋等孩子尽量少吃。
孩子喜欢吃油炸食品，但油炸食品容易让身体吸收过多的脂肪，脂肪在体内堆积容易导致内分泌失调，从让孩子性早熟。
包括膨化食品、补充剂和过多的肉类，都容易导致青春期提前。
1岁前不吃蜂蜜，2岁前少吃糖。
蜂蜜没有经过高温消*，蜂蜜中的肉*杆菌容易导致儿童中*，因为成年人的身体可以将病菌分解，但儿童做不到，所以1岁前的儿童不要接触蜂蜜。
2岁前尽量少吃糖，糖吃多了会让宝宝发胖，还容易导致蛀牙，严重的还会影响孩子乳牙的生长。
有种子的水果更容易引起过敏，1岁以后可以尝试。比如草莓，猕猴桃。
海鲜也是过敏食物，1岁后可添加。
在日常生活中，这两种饭菜孩子都吃得比较少。
孩子不好好吃饭，那就把饭泡在碗里一起吃，这样既有汤又有菜又有饭，一碗饭的营养就够了。其实，汤泡饭对孩子的肠胃伤害最大。
当嘴巴在咀嚼食物时，牙齿会负责咬住食物，然后通过食道进入胃，胃会分泌消化酶来分解食物，长期喝汤泡饭，对于孩子来说，第一步，在咀嚼食物时因为喝汤会不能充分咀嚼食物；因为食物没有充分咀嚼，等到食物进入胃后，就会加重胃的负担，因为汤蒸的米汤较多，会冲淡消化酶，无形中加重了胃的负担。
如果孩子经常吃汤泡饭，反而肠胃不太好，导致孩子不爱多吃。这将导致恶性循环。
很多老人觉得饭菜放着可惜，放着第二天还可以再吃，很多成年人每天晚上吃顿饭没有任何问题，但对于3岁前的孩子来说，每天晚上吃顿饭可能会导致细菌数量增加，孩子的肠胃功能本来就弱，尤其是夏天，很容易造成孩子拉肚子。
另外，隔夜饭的营养需要高温加热时间过长，会使营养大打折扣，经常给孩子吃，会使孩子的身体营养跟不上。经常性的营养缺乏会导致生长缓慢，甚至身材矮小。
3岁前是孩子身体和大脑快速发育的阶段，尽量给孩子提供纯天然的食物，少吃深加工食品。