正在厨房紧锣密鼓地做晚饭，就听见一阵急促的门铃声，拎着勺子就冲到门口，正在疑惑“快递都不让进小区了这是谁偷摸来送包裹呢？”开门就被迎面递过来的一盘毛豆花生给香到了，原来是对门邻居家的小公主来给我家送美食了，正好晚饭还没吃呢，直接又加一个菜，邻里关系走得近，经常互相分享家里的美食，孩子也时常一起玩儿，远亲不如近邻，被人宠的感觉好幸福呀！
扁豆炒肉末
经常看到扁豆中*的事件，所以每次做扁豆类的菜肴都格外小心。今天这道扁豆肉末是比较简单的一道菜，先把扁豆掐头去尾撕掉侧面的老筋，清洗干净后放煮开的锅里焯水煮到八成熟，捞出过凉后切细丝。肉末中加葱花、姜末、料酒、生抽和少许淀粉搅拌均匀，热锅凉油先下入肉末煸炒至变色，再下入扁豆丝翻炒均匀，少许盐和鸡精调味即可。
鸡蛋青椒丝
3个青椒去掉根蒂抠掉辣椒籽，清洗干净后切细丝备用，2个鸡蛋打入碗中搅拌均匀。炒锅倒入适量花生油后中火加热，油温6成热倒入鸡蛋液，凝固定型后用筷子快速划散，盛出备用。锅中底油烧热后下入青椒丝大火爆炒至断生变色，随后把炒好的鸡蛋倒回锅中，加少许食盐和鸡精后翻炒均匀即可。
花生毛豆
这道菜很多人都不陌生，绝对是夏天大排档餐桌上啤酒羊肉串的*金搭档，如今北京餐饮堂食关停了，外面是吃不上了，还没计划哪天煮点儿吃呢，就收到对门邻居煮好送来的一大盘，真是贴心。从盘底夹带的花椒葱段和姜片来看，我家邻居也是个会做饭的小天才，花生毛豆都特别入味儿。
番茄龙利鱼
特意给上了一天网课的孩子做了这道番茄龙利鱼，准备番茄2个，金针菇1把，龙利鱼片克，先把龙利鱼片洗净切薄片，放葱段、姜片、料酒、淀粉、盐和胡椒粉搅匀腌制10分钟。再把番茄洗净去皮切小块，金针菇去根洗净备用。热锅凉油爆香葱段，倒入番茄炒出汤汁，加2勺番茄酱增加颜色，随后放两小碗开水，加1勺蚝油和盐调味后大火煮开，锅开先放金针菇，再下龙利鱼片，煮3分钟左右即可，出锅撒上葱花白芝麻，比饭店的还好吃哦！
三色糙米饭
刘耕宏女孩坚持不了几天就罢工了，用意念减肥的仪式感之一就是主食不吃白面白米饭，用三色糙米增加粗粮摄入，帮助肠胃蠕动助消化。
红枣小米粥
很久没喝小米粥了，今天孩子点名要喝的。锅中加适量纯净水大火煮开，抓一把小米淘洗干净，开锅下小米，大火煮开后中小火煮15分钟左右，香浓细腻的小米粥就做好了，切几个红枣放粥里，香甜浓郁孩子更爱喝。
5月红樱桃
“樱你而来，桃你欢喜”，这大概是樱桃最文艺的广告语。虽然车厘子和樱桃我一直傻傻分不清，但不妨碍我对它执着的喜欢，趁着应季上市多买点儿，毕竟樱桃是水果中铁含量相当丰富的水果之一，它富含的维生素对皮肤也有不错的养颜作用。怎么样？家庭晚餐是不是超简单？聪明如你，一定比我更会吃。犹豫明天吃什么的时候可以参照我家餐桌，再简单的食材浸润了爱意也会变得更加美味哦！
感谢大家的阅读，业余厨娘，厨艺有限，乐在分享的过程。如果觉得有用可以点个赞，欢迎转发让更多的人看到，最后别忘了