来源：中新经纬
近日有报道称，十多名参加“优耐德旅游”提供的海外跟团游项目的中国游客，因上吐下泻医院急诊后被诊断为“食物中*”，但旅行团领队并未报警。
据了解，上述旅客参加的是由优耐德旅游提供的“不一样的美东”海外跟团游项目。天眼查信息显示，优耐德（北京）国际旅行社有限公司（简称优耐德旅游）是A股上市公司众信旅游的全资子公司，专注出境游业务。
上述事件让暑期出境游的安全问题再次进入公众视野。那么，在出境游中游客应该注意哪些问题呢？如果出现上述类似纠纷应该如何维权呢？
文
张燕征
01食物中*事件始末
据游客们回忆，美国当地时间7月14日，他们在领队的安排下在华盛顿皇朝饭店吃了午餐，几小时后，团里多数游客出现了不同程度的“上吐下泻”反应，医院诊断的病因为“食物中*”。
优耐德旅游针对上述事件出具的反馈函显示，公司将对领队进行停团处理，并为每位游客赔偿元；对游客行程安排受到影响，公司补偿当天旅游费用元，但将原因表述为“突发肠胃疾病”，这导致事件认定和相关解决方案未能获得游客的一致满意。据了解，目前双方还在就此事一些细节问题进行持续沟通。
上述游客所参加的是优耐德旅游推出的“不一样的美东”海外跟团游项目产品。优耐德（北京）国际旅行社有限公司是众信旅游集团旗下全资控股的子公司，于去年1月宣布正式运营，该公司系众信旅游集团整合旗下机票、操作、同业销售团队原班人马成立，独立运营出境游批发业务。
北京市炜衡律师事务所律师张宇浩对中新经纬表示，游客与旅行社签订合同，那么旅行社在挑选境外餐饮场所时，应当负有注意和审查义务，应当确保其所挑选餐厅的卫生等状况符合规定，以保障旅客在出行时的食品安全。
“对于履行期间所产生的食物中*情况，如果是因为当地餐厅的原因，则餐厅也需要对此负责，但这并不能免除旅行社的赔偿责任。”张宇浩称。
“在包价旅游合同中，旅行社虽然承诺向游客提供服务，但实际是委托地接社以及通过交通、餐饮、住宿等履行辅助人直接为游客提供合同约定服务。在此事件中，旅游社需要对游客承担连带赔偿责任，同时旅行社可以对涉事餐馆提出赔偿诉求。”中国旅游研究院旅游服务业项目主管张杨博士对中新经纬称。
02众信旅游曾因投诉高发被监管点名
中新经纬查阅中国裁判文书网后发现，北京众信国际旅行社股份有限公司从年至年共涉及出境游类的“旅游合同纠纷”案件25起。
其中，年6月，在莫斯科旅行中，同团游客突然晕倒，导致后面包括冯女士在内的7名游客连续性跌倒受伤，事后，冯女士被鉴定为左肱骨远端骨折构成十级伤残。年7月，刘女士乘坐邮轮旅行时，因败血性休克导致死亡。年5月，赖先生在参加埃及格尔达格岸边的游泳过程中，因溺水导致死亡。年2月，杜先生乘坐快艇过程中，因船体颠簸导致腰椎受伤，被诊断为压缩性骨折。年1月，侯女士在巴厘岛海边，被海浪将右腿的胫骨打成骨折……
值得注意的是，众信旅游还因投诉高发被监管点名。北京市文化和旅游局年初公布的《年第四季度北京地区旅游服务质量投诉工作情况》显示，年第四季度受理的件旅行社服务质量投诉中，共涉及93家旅行社。众信旅游就在投诉较多的旅行社名单中。
03暑期出境游如何更安全放心？
此次食物中*事件也让出境游的安全问题引发