随着气温升高，梅雨季来临，各种野生蘑菇旺盛地生长起来。
蘑菇又称为蕈类，属于真菌植物。全世界大型真菌约种，我国大型真菌约种，其中食用菌种，药用菌种，有*蘑菇种。
蘑菇因为味道鲜美且含有多种对人体有益的营养物质，深受广大群众喜爱。但*蘑菇因其外形与可食用蘑菇相似，难以区别，以致经常导致误食。
5、6月，湖北卫健委连发2次食品安全风险提示，警惕食用野生*蘑菇中*。
湖北省卫生健康委发布6月食源性疾病预警提示：慎防食用野生蘑菇引发食物中*。
湖北省疾病预防控制中心对我省食源性疾病监测进行了风险预测和研判。据往年同期预测，今年6月群体性食源性疾病以致病微生物引起为主，导致死亡的致病因素以有*植物及*蘑菇中*引起为主。我省需要