变质鱼粉中*又称鸡肌胃糜烂病，主要发生于3～6周龄的肉仔鸡，其次是蛋鸡，成年鸡多零星个别发生。临床症状为病鸡呕吐黑色物，肌胃角质膜糜烂、溃疡。
变质鱼粉中*1、流行病学
一般在鸡饲料中鱼粉的添加量不超过8％时，鸡群并无不良反应。当鱼粉含量在12％以上时，或鱼粉发生霉变，细菌繁殖后产生肌胃糜烂素、组胺、组氨酸和其他胺类，这些物质刺激鸡的肌胃黏膜，就会引起肌胃糜烂和出血，造成鸡中*。
变质鱼粉中*2、临床表现
中*鸡病初厌食，最后食欲废绝，鸡冠、肉髯苍白，羽毛松乱，闭眼缩颈呆立，行动迟缓，喜欢蹲伏，病鸡嗉囊、腹部外观呈黑色，倒提病鸡或用手挤压嗉囊从口中流出黑褐色稀薄液体，所以本病又称黑吐病。病鸡拉黑褐色、带血的稀粪，病鸡日渐消瘦，逐渐衰竭死亡。
变质鱼粉中*3、病理剖检变化
剖检时，血液稀薄，不易凝固，呈浅红色；肌胃体积增大，胃壁变薄，松软，内容物呈黑褐色，稀薄，砂粒极少或没有，角质层呈暗绿色或黑褐色，皱壁增厚，表面粗糙，外观呈树皮状。在发病后期，在肌胃皱壁深处及肌胃和腺胃交界处有米粒大或较大的溃疡，严重的会发生肌胃穿孔，流出的黑褐色黏液污染整个腹腔。其他器官无明显的病变。
变质鱼粉中*4、诊断
根据以下几点可做出诊断：
1）具有饲喂过量鱼粉或变质鱼粉的病史。
2）倒提病鸡从嗉囊中流出黑褐色黏液。
3）剖检可见肌胃糜烂、溃疡，甚至穿孔。
变质鱼粉中*（1）预防
为了防止本病发生，一是严禁使用腐烂变质的鱼粉配料，对鱼粉加强监测，妥善保存，在鱼粉中加入维生素C纯粉，能抑制肌胃糜烂素的合成。二是加强饲养管理，防止鸡群密度过大，注意通风换气，防暑降温，减少发病诱因。三是在每千克饲料中补充维生素K32～8毫克，维生素B63～7毫克，维生素C30～50毫克，维生素E5～20毫克，有排除应激的防治效果。
（2）治疗
发现中*后，立即停喂变质鱼粉，日粮中鱼粉含量降至8％以下；在发病初期，在饲料和饮水中加入0.2％～0.4％小苏打，每天2次，连用3天；每只鸡肌肉注射0.5～1毫克的维生素K3或止血敏50～毫克，连用4天；在饮水中加入0.1％浓度的磺胺二甲嘧啶，连用3天，都有较好的治疗效果。