强强酸类中毒

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久放的冬瓜水能清热消暑4岁女童因此入院, [复制链接]

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现在的天气越来越热了,不少人已经开始寻找清热降暑的食物了,这类选择有很多,五花八门的,其中有一个就是喝冬瓜水。

按照道理来说,其实冬瓜性寒凉,适当喝一些冬瓜水确实能起到一定的消暑作用,但医生奉劝大家,冬瓜汁虽然有一定好处,但一定不要乱喝。

近日,东莞的一位4岁女童,就因为喝了奶奶准备医院,经过诊断,是亚硝酸盐中毒,幸运的是,送医及时,女童的病情已得到了良好的控制。

喝冬瓜水也能亚硝酸盐中毒?

首先需要给大家科普一个概念,这里所说的冬瓜水,并不是大家以为的用新鲜冬瓜挤一挤,将水挤出来喝,而是将新鲜冬瓜切成小块,在放进罐子中腌制一番,等珍藏个几年,就成了为美味的“冬瓜水”。

不过这种做法,其实并不干净健康,由于操作程序的不当,经过了几年时间的发酵、变质,这些冬瓜水亚硝盐含量很容易就超标,而且其中还有许多其他的细菌,这也是上文提到的女童入院的原因,所以医生提醒大家,冬瓜水不要乱喝,尤其是“珍藏几年”的那种!

如果大家喜欢喝这种冬瓜水,那么在制作的过程中,一定要严格把控工艺规范,还有,盐不要放得太多。

另外,其实医生并不推荐这种密封腌制的冬瓜水,如果过程把握的好,那么问题或许不大,但一旦把握不好,就容易造成中毒现象,所以啊,能不喝就不喝。

如果各位依然对冬瓜念念不忘,那么医生建议用新鲜的冬瓜,切开洗干净,然后丢入榨汁机,这样可以榨出新鲜的汁液,再加一点蜂蜜进去就更好了。这种冬瓜汁,消暑作用并不比老一辈喜欢珍藏数年的“腌制冬瓜水”差,而且较为干净和安全。

此外,这种新鲜榨取的冬瓜汁,对于女性的瘦身也能起到一定帮助,十分适合夏季饮用。

不过需要注意,冬瓜性凉,所以脾胃不好、肾脏虚弱的人,就不要尝试了,不然容易加重体内的虚寒症状。

夏季消暑,其实有更好的办法,医生给大家推荐几个:

①西瓜,经典的夏季降暑水果,血糖水平正常的人,每天都可以来一点,一口下去,汁水多多,清凉消暑,而且还能补充多种营养成分。

②绿豆汤,夏季来一碗冷下来的绿豆汤,这种感觉可以说是非常舒适了,营养价值高,而且有清热降火、消肿利尿的作用,肠胃好的人,还可以尝试一下冰镇(也不能冰镇太久),如此,一口下去,整个人从头到尾都能感到满满的冰爽,不过就算肠胃好,也切记不要太过贪凉。

综上所述,腌制珍藏的冬瓜水,最好还是不要喝了,喜欢的话,可以选择鲜榨的冬瓜汁,或者是选择上面医生推荐的这两种降暑食物,都是很不错的。

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