北京哪家医院治疗白癜风效果好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/夏天最让人喜欢的是,各种水果新鲜上市,可以不带重样的吃到金秋。就拿现在这个季节来说,正是樱桃上市的好时候,樱桃不仅长得娇艳欲滴让人看着就有食欲,味道酸甜可口,其营养价值也不低,但是,最近有网友说,不能乱吃樱桃,因为容易中毒。这是怎么回事呢?
吃了5颗樱桃,导致中毒入院,差点丢了性命?!
网上的文章内容显示,当事人在吃了5颗樱桃后(整颗吞下的),不就便出现了腹痛、头昏等中毒迹象,医院救治。文中“没有具名的专家”解释是,樱桃核里含有氰甙,进入人体后容易与胃酸结合反应,而产生有剧毒的氰基离子,导致氰化物中毒。说道这里,很多人不免惊的是一身冷汗,尤其是对于生化不是很熟悉的,更是连忙将文章发送给更多的人。但真的是这样吗?
首先,樱桃核很硬,如果不小心误吞,通常的结果是囫囵排出。相信很多人小时候都有过这样的经历,不小心吃了西瓜籽,然后整日惶恐的怕肚里长出了西瓜苗。
其次,将樱桃核嚼碎了咽下,如果真能忍受它苦涩的味道。也不用担心,因为所有“抛开剂量谈毒害”都是耍流氓。我们简单的算个算术题:一颗樱桃核约重,0.4克,核仁0.08克,产生的苦杏苷经催化可形成0.17%氰苷,也就是0.毫克,而斤左右的成年人中毒剂量是50毫克,也就是一次性嚼碎并咽下颗樱桃,将近5斤的量!这样的行为,如果不是刻意,又有多大的可能性呢。
那么,为什么该事件的主人公吃了樱桃后出现“中毒”迹象呢?专家对此的解释是,多半是因为没有认真的清洗所致,樱桃上可能有农药残留。对了,我们清洗樱桃时会发现,在樱桃上面会有“小白虫”钻出,以为是樱桃坏掉了,就要扔。千万不要,这其实是果蝇的幼虫,是无毒的(且富含蛋白哦)。如果您实在忍受不了,可以用盐水浸泡十分钟,能有效逼出樱桃里的小虫子哦。
吃樱桃的3大好处
1、预防缺铁性贫血:樱桃的含铁量可以说是水果之首了,每百克樱桃中含铁量多达59毫克。还含有可以促进铁吸收的维生素C,可以提高人体对铁的吸收率。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用。
2、改善睡眠:研究发现,樱桃中的褪黑素和花青素能有效改善睡眠质量、延长睡眠时间。
3、美容养颜:樱桃的美容养颜的功效也不容忽视,维生素C、胡萝卜素、蛋白质含量丰富,多吃,能让皮肤更有弹性、更红润。
不过,樱桃毕竟是高糖水果,热量大,对于正在减肥的人来说,不宜多吃。另外,其含钾加多,肾功能不全的人也不宜多吃,容易加重肾脏负担。最后就是口腔有溃疡的人不宜多吃,樱桃性温易生湿,不利于溃疡的恢复。
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