「本文来源：三峡商报」
三峡商报讯（记者董志烈、通讯员韩毅）家住伍家岗区的小孟跟开发区的小鹏同一天入院，竟都是因为吃坏了肚子，引发急性胃肠炎，一个是食用冰淇淋后出现了腹部不适，一个是饮用了自制的冰红茶出现了腹部疼痛，好在经过4天的抗感染治疗，均已康复出院。
医院感染性疾病科主任周晓琳介绍，进入秋季以来，医院食物中毒入院的病人多了起来。主要表现为胃肠型食物中毒、葡萄球菌性食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、变形杆菌食物中毒。大多患者都有一个共同特点，就是喝了冰箱冷饮或者吃了冰箱里隔夜的菜。
周主任提醒大家，在冰箱低温下贮存食物，并不具有杀灭细菌的作用，只是放慢了细菌生长繁殖的速度。家用冰箱冷藏温度大多数为4℃-10℃，在这样的低温条件下，仍有部分嗜冷菌如常见的李斯特菌、类丹毒杆菌、类结核杆菌、荧光假单孢菌、耶氏菌可以存活、繁殖，如果放到冰箱里的食品受到了这些细菌的污染，细菌就会不断繁殖。人们一旦吃了含有大量嗜冷菌的食品，就可能会致病。与此同时，饭菜从冰箱中取出时，需要一个加热时逐渐升温的过程，这也给细菌造成了一个繁殖的良好环境，一旦吃了加热不彻底的饭菜，极有可能导致腹泻。
