北京皮炎权威医院 http://m.39.net/news/a_9322889.html近日，一则名为“紧急通知！樱桃竟能吃中*？5颗就要人命！”的新闻在朋友圈热传。
内容显示，当事人整个吞下樱桃，不久后便腹痛、头晕脑胀，很多人不禁问：为什么酸甜可口的樱桃竟成了嘴边*药？看来今天必须要给大家补一堂课了。
一口气吃光5斤樱桃中*
日前，嘉兴海宁的王先生周末在家休息时，一口气吃光了一箱樱桃（约5斤），不料很快便出现了头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状，医院消化内科检查后得知，竟然是食物中*导致了肠胃不适。
“难道是因为樱桃吃多了？”王先生很是疑惑地向消化内科主任魏夫荣医师问道。魏医生点了点头，表示很可能是因为过量食用樱桃引起“铁和（或）氰甙中*”。
原来，樱桃含有丰富的铁元素和一定量的氰甙，如果过量食用的话，便有可能引起铁和（或）氰甙中*，可真是“成也萧何，败也萧何”。
魏医生表示，铁是人体所必需的微量元素，本身是没有*性的，但当摄入过量或误服过量的铁制剂时却有可能导致铁中*。
樱桃真的有*吗？
急性铁中*一般多发于儿童，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呕血、血性粪便、严重低血压、以及急性肠坏死或者穿孔等症状，严重时会出现昏迷、休克而导致死亡。
“氰甙”主要存在于樱桃的核中，本身无*无害，但当它跟人体内胃酸、消化酶发生反应后，就会形成一些有*的“氰甙类化合物”，它会引起恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻、心悸抽搐等症状，若体内累积过多还会威胁到生命安全。
“不过也不用过于担心，只要不是一次性吃太多樱桃，是不会有这些中*症状的。”魏医生笑着说，哪怕不小心吞食了一颗果核也不必惊慌会导致氰甙中*，因为中*需要达到一定的剂量，而一两颗果核的量是远远不够的。
魏主任建议小颗品种的樱桃一次食用最好别超过20颗，大颗品种的建议一次食用5~10粒即可，吃完后可多喝水。
并且，儿童不宜多食樱桃，因为他们体内吸收及分解*素的速度较弱，达到中*的剂量也会比成人小很多，所以尽量不要让儿童多食或者吃到果核。
家里有孩子的请注意！
1、局部坏了的水果不要吃！
这一点其实大家都知道，就是日常在家庭中确实很难做到，扔了免不了被长辈训斥，这事上的难度就跟劝父母不要吃隔夜蔬菜一样困难，尤其是为人儿媳的在婆婆面前如此“铺张浪费”一定是要受白眼的。还有一种情况就是苹果坏了一点点舍得扔，但进口的大芒果坏了一块舍不得扔。
很多人认为只要把烂了的切了，吃好的那部分就没事，就如同我劝不动我爷爷奶奶，我也不指望凭这么篇文章就能说服成年人们，你们只要记住一点——家里有小朋友的别给他吃！这样的水果都是霉菌超标的！大人们脾胃禁得起折腾，小朋友不一样，脾胃功能都还很弱，一不小心就会腹痛、腹泻。（如有脾胃差的大人或者听劝的大人，最后也别吃，水果钱总是比看胃病省些。）
如何判断水果发霉呢？看起来毛毛的，颜色发红、发绿、发灰、发白，闻起来有霉味、酒精味的，这些都别吃了，霉菌肉眼是看不见的，就算把坏的切了，也早就扩散到好的部分了。
2、受伤的水果赶紧吃！
水果不小心掉到了地上摔一下，受伤的部分没两天就变软变深了，那是因为多酚氧化酶加酚类物质，氧化生成了深色物质，这样“撞伤”的情况除了我们不小心把水果掉了，在果商运输过程的也是难以避免的。
还有一些被“冻伤”的水果，因为保存温度太低，破坏了水果内部细胞，果肉就会变软，经过一系列反应，表皮往往也会颜色变深。天越来越热了，吃荔枝的季节就要到了，荔枝就是常见被冻伤的小可怜。
“撞伤”、“冻伤”的水果不同于发霉的水果，至少对健康是无害的，就是坏了的部分影响口感，可以把坏了的部分切了赶紧吃，否则所剩不多的营养物质一流出，就是给细菌、霉菌腾了窝，很快就会腐烂。
虽然……原理上受伤的水果是不会有害的，但给小朋友吃还是尽量吃新鲜的吧，营养物质会更丰富，以后买水果每次少买些，买的时候挑一挑完好的。
3、冰过的水果不要吃！
还是一样，家里有小朋友的特别注意，有些大人天热了非要吃冰西瓜是劝也劝不住的，往往腹痛腹泻也常关顾这群人。
除了上面提到的冰冻会破坏水果内部细胞，导致营养物质流失，其实从中医的角度来说，水果吃多了都是会导致寒凉的。
很多人不明白这个观点，会问热带水果也寒？不是很多水果都是热性的吗？靠吃水果是吃不出实热的，但会因为吃了热性水果出现虚热的表症，如上火、长疮、流鼻血、便秘。
水果吃多了归于里症就是寒的，所以虚寒的朋友来我们儒门健康调理体质我们都是千叮咛万嘱咐少吃点水果的。
为什么吃多了寒呢？很简单，你吃水果前煮过吗？我们吃的水果是不是都是摘下来便生吃了，不像蔬菜大多是烹饪过才吃。那么直接进食生、冷的食物会导致什么问题呢？就是滋生内寒，寒症的危害就数不尽了，小到脾胃受寒拉拉肚子，大到寒极影响生育。所以针对这点，大人小孩都要注意！
