清远县位于中原腹地，南来北往的人都有不少，因此当地的饮食也不拘泥于一地，而是博采众长。
清远县的菜单上有三大名吃，其一是烧饼，清远县的烧饼种类很多，长得圆的，带馅的干烙的，加糖的放盐的不一而足，不过这些烧饼都有一个共同之处，那就是焦香四溢。
其二是辣仔鸡，清远县的辣仔鸡，脱胎于蜀地的辣子鸡，虽然只有一字之差，但却是两种风格迥异的美食。清远县的辣仔鸡，只用当年的仔鸡，每年8月15前后的仔鸡最为合适。
辣仔鸡中的所用的另一味主料辣椒，不是蜀地常见的小米辣或是二荆条，而是本地的“一窝蜂”，这种辣椒皮薄如纸，却又辛辣无比。以此辣椒炒出的辣仔鸡，才算是真正的清远辣仔鸡。
清远县的最后一道地方美食，是羊肉汤，羊肉汤虽然各地都有，但是清远县的却有其独特之处。一般地方的羊肉汤，清水加盐煮好后就可以喝，而清远县的羊肉汤，在熬煮之时，却还需要放上几尾鲜鱼。
清远县羊肉汤做的好的人不少，但是要说哪家生意最好，那可肯定是非城西岳老三家的不可，他家的羊汤已经传了父子两代，每天都会杀一只新羊入老汤，而且所用的鱼，也从来都是当天的鲜鱼。
因为岳家的羊汤味道地道，所以十里八乡的人有不少都慕名而来，就为喝一碗他家的羊汤，不过最近他家那个一年四季都人来人往的羊汤馆，却变得非常冷清。
这倒不是因为岳家羊汤的味道不行了，而是岳老三本人中*身亡了。
那天岳老三像往常一样，自己亲自看着熬羊汤的大铁锅，时刻
